我省率先开展食品卫生“阳光监督”试点看“脸色”便知食店卫生优劣

　　本报海口4月3日讯（记者张苏民）今后，消费者在就餐时，会发现各家餐饮企业的门口被贴上一张大大的食品卫生“阳光监督”明示栏，上面可能贴上一张鲜红的笑脸（表示卫生状况良好），也可能贴上微笑（一般）或绿色的苦笑脸（较差）。

　　记者昨天从全省卫生监督工作会议上了解到，为让消费者及时、便捷地了解食品卫生监督情况，我省在全国率先启动了“阳光监督”试点工作。

　　据了解，“阳光监督”是依据《食品卫生监督量化分级管理指南》的要求，对在经过量化评分取得卫生许可后的食品生产经营单位进行经常性卫生监督的量化评价，并把监督结果向社会公布。此次试点工作包括餐饮业、学校（幼儿园）食堂、学生集体供餐单位、企业事业单位集体食堂、咖啡厅、茶馆、酒吧等。其他食品生产经营单位暂不试行。

　　“阳光监督”将对餐饮业卫生管理制度落实情况、布局、卫生设施、从业人员实际卫生状况、生产经营过程卫生等方面进行量化评分，属合理缺少的项目应进行标化，计算标准分。得分为总分的85%以上者，评为良好，给予“高兴的笑脸”；得分为总分的60%—85%者，评为一般，给予“少许的笑脸”;得分低于总分的60%或违反关键监督项目者，评为差，给予“哭泣的脸”，在“阳光监督”表牌上贴上相应标志，并要求其限期整改或停业整顿。据悉，该试点工作从本月正式启动。有关人士认为，此种做法将充分调动消费者和食品生产经营者的积极性和主动性，提高我省食品卫生的整体水平。