清明艾草香 巧手揉青团(图)

　　两位小朋友像模像样地做青团20名读者品尝了亲手制作的青团 大家齐呼“过瘾”！

　　金报讯 （记者 彭莹杨帅殷欣欣）今天是清明，大多数的宁波家庭都在吃着青团，不过尝到自己亲手做的青团的家庭却不多。为此，金报邀请了20名读者自己动手做青团。昨天下午2点，他们跟着金报记者走进了面包房，体验了自己亲手做青团的乐趣。

　　在艾草的清香中，在糕点师傅江阿姨的帮助下，读者们欢声笑语，满载而归……

　　一边做一边学　“我的艾草能派上用场啦”

　　57岁的鲍阿姨是昨天第一个到达活动现场的，鲍阿姨可不仅仅是为了凑热闹，与记者聊天时，鲍阿姨兴奋地说：“昨天乡下亲戚刚送了我一些艾草，可是青团我不会做呀，看着现成的艾草，却变不出青团，心里正郁闷呢，还好家里订了金报，恰好看到金报组织一个做青团的活动，真是巧啊，我就马上拿起电话报名了。”

　　临走时，鲍阿姨开心地说：“来之前，孩子还对我说：‘妈妈回来后就会做青团了，我们晚上等着吃妈妈做的青团。’现在好了，怎么做都问清楚了，回家马上就可以做了，我家的艾草能派上用场了。”

　　大手牵小手　父子一起做青团

　　“20年没做过糕点了，今天重温情怀，感觉不错，仿佛又回到了年轻时代。”44岁的王勇说。他是本次做青团活动中唯一一名男性，同时他还带上了7岁的儿子，“小孩子平时性格内向，很文静，不喜欢说话，那就带他出来多参加活动。”

　　据王先生介绍，20年前，他年轻时曾在部队里做过糕点师傅，如今做着青团，他回忆起当初的日子，充满了无限感慨：“当兵时和大家一起做糕点很开心，但从来没做过青团，以前做的糕点只是和同事们一起分享，这次终于可以和家人一起分享了，能够让家人尝到我亲手做的青团。”

　　记者观察发现，王爸爸是本次活动中做得最“上手”的一位，青团大小个个均匀圆润，并且动作迅速到位，俨然一副基本功底扎实的模样。

　　青团比大家预料中的要好做，尽管所有的读者都是第一次做青团，仅用了10多分钟，一大块粉团在几十只手掌之间消失了。拎着满满一盒子自己做好的青团回家，读者们大呼过瘾。