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百泰家政:中国服务业的一匹黑马

  商报记者 莫惠新江苏商报报道1999年,南京引发一条爆炸新闻,百泰百分生活服务公司招聘50名大学生擦皮鞋。在传统观念根深蒂固,思想解放尚不充分的背景下,该消息如同扔下了颗原子弹,成为相当一段时间社会各界讨论的热门话题,不少媒体还辟出专版,连载专题评论。

8年弹指一挥间,当年的“开场锣鼓”,现已成百泰百分公司的“镇山之宝”。在公司总经理经纬培育的“甘于为人擦皮鞋”精神鼓舞下,百泰家政快速发展。员工由创办之初的8人发展到今天的400多人,客户从最初的十几户递增到现在的万余户,经营收入8年翻了几十倍,且创造了7项营销奇迹。“我从小事做起,但愿一生能做成一件小事!”这是经纬的座右铭。正是这种甘于从小事做起的精神,正成就着百泰家政的宏图伟业。目前,百泰家政已获得江苏省服务业重点企业、南京市文明单位、江苏省工商联家政商会副会长单位、中国家庭服务业协会常务理事单位等荣誉称号。2002年在全国家政行业首家通过ISO9001:2000国际质量体系认证,去年再次通过。上述种种数据表明,百泰家政已跨入中国知名品牌行列。那么百泰家政的品牌效应是如何打造的呢?其间又有哪些鲜为人知的故事呢?让我们追寻这匹家政服务业黑马8年的拼搏轨迹,从六条线路进行一次探访。

  星火篇:擦鞋创举,瞩目神州

  南京百泰百分生活服务公司创办于1998年,创始人名叫经纬,一位市级机关处级下海干部。人们从知晓百泰家政、了解百泰家政到敬佩百泰家政,则是从一条爆炸新闻开始的。经纬曾有16年军旅生涯。其思维超前,乐于标新立异,且敢想敢闯。家政服务,作为传统行业,在当时的南京有大小数百家。那时不少人认为,家政只是一种时髦的称谓,说白了就是提供保姆服务。怎样改变人们轻视家政服务的传统观念?如何提升从业者的社会地位?诸如此类的问题,使经纬陷入数月之久的沉思。经过深思熟虑,1999年年初,经纬决定以家政公司招聘大学生擦皮鞋之举,让社会重新认识家政服务业,并借此使自己这个仅有8人的小公司快速浮出水面。没料到招聘广告登出当天,便像爆炸了颗原子弹,不仅在省内产生巨大反响,而且很快波及全国。扬子晚报作为江苏报业的龙头老大,率先以“大学生擦皮鞋是否资源浪费?”为讨论题,在一版开辟专栏,组织社会各界发表评论。紧接着,南京各大媒体纷纷跟进,不是刊登大学生擦皮鞋的大幅照片,便是组织撰写连续报道,或是发表特约评论员文章。经众多媒体不惜版面的重磅渲染,大学生甘于为人擦皮鞋的雷锋精神,得到社会的充分肯定,百泰家政及其创办者经纬亦迅即被人们所知晓。在此后的几年时间里,包括《人民日报》《经济日报》《中国青年报》《香港商报》和日本NHK电视台等在内的数百家海内外媒体,均对大学生擦皮鞋事件及由此派生的“百泰现象”进行了多层次,全方位的报道。据了解,当时铺天盖地的宣传大战后,孕育出三支队伍。一是打着各种旗号的赴宁参观考察团,他们来自北京、新疆、青海、广东等35个省市自治区;二是擦鞋志愿队。他们均为各地在校大学生,因被大学生甘于为人擦皮鞋精神所感动,纷纷走上街头为市民服务。成都、西安等地的女大学生还独自在街头擦皮鞋。三是商业擦鞋大军。过去南京街头以擦皮鞋为职业者仅30多人,现达1000人。不仅如此,在大学生擦皮鞋轰动效应推动下,全国各地借势开起大批擦鞋店、擦鞋吧,一元擦鞋店亦随处可见。有数据显示,目前全国已形成数十万人的擦皮鞋大军,每年可创收近10亿元。就是这样一条新闻,在使人们重新认识家政服务业的同时,也巧妙地使社会各界认识了百泰家政。这是其掌门人经纬的杰作,但这仅仅是百泰家政做大做强,争创中国家政第一品牌的序曲。经纬坚信,8年前的此举必将成星火燎原之势。

  管理篇:聘啄木鸟,唱三部曲

  企业生产彩电、冰箱有质量标准,那么,家政服务有没有呢?答案是肯定的。不仅有量化标准,还有用户的满意度。经纬认为,这必须在管理上下硬功夫。8年来,百泰家政主要唱了三部曲。

  首先,推出照镜法,要求员工每日“三省吾身”。

  百泰家政与其他知名企业一样,都设有各项规章制度。但不同的是,有的企业是作秀,摆花架子,而百泰家政则是真枪实弹。若员工违反了有关规定,又屡教不改,则会受到毫不客气的处理。为使员工不犯错误,少犯错误,百泰家政要求员工每日“三省吾身”,既每天下班前对照“作业标准化”“服务流程化”“制度规范化”检查自己一天的工作,方法是自查与互查相结合。

  其次,超前管理,把好用人关。

  8年来,百泰家政制定了包括“礼貌用语条例”“用户质量认定细则”等在内的十多项规章制度。经纬认为,制度是死的,要靠人来遵守。若在企业招聘时,用人关把好了,各项规章制度的执行就更有了保障。自百泰家政创办那天起,便把如何用人纳入了企业超前管理。要想成为百泰家政的一员不是件容易事,得过五关斩六将。其中,众所周知的一条就是报名者敢不敢在大街给行人擦鞋。如果其有“甘于为人擦皮鞋”的精神,就能成为规章制度的模范执行者。据了解,现百泰家政400多位员工是从数千报名者中层层筛选出来的。

  再次,聘请客户当“啄木鸟”,对照质量管理条例给员工挑刺。

  经纬认为,对员工最有效的管理是来自社会各界的批评和监督。目前,百泰家政的老客户有近一万。他们个个都是“啄木鸟”,每次接受家政服务后,都要给员工评头论足,从文明用语,着装打扮,到劳动纪律、清洁程度等一一打分,签字后反馈至百泰家政管理部门。各项完善的管理制度与外部监督相结合,使百泰家政的管理工作踏上了新台阶。百泰家政作为“现代家政领航者”,在管理上还有一个特点,即始终贯彻人性化和情感化原则。今年3月给200位员工办理了保额高达240万元的太平洋人寿意外险,解决了他们的后顾之忧。此举在全国属首例。此前因表现非常突出的优秀员工家长,还曾得到公司奖励,出国新马泰免费考察旅游。上述举措,增强了员工主人翁的责任感。目前百泰家政的客户满意率高达100%,投诉率不到千分之一。

  创新篇:品牌放大,跨行发展

  家政服务作为现代服务业已被人们所接受。百泰家政8年发展史,其实质就是一部不断创新史。全国首创的“甘于为人擦皮鞋”精神,则是创新史中的孵化器。8年来,百泰家政凭借此孵化器,勇于进取,敢为人先,无论是在经营理念,管理模式,还是在人才培养、品牌推广、对外交流等众多领域均孵化出一系列特有的创新案例,且在实践中获得理想效果。对此经纬总结说:“皮鞋能擦,百事可成!”东方商城地处新街口中华第一商圈,是消费者选购高档商品的好去处。2001年,百泰家政在商城黄金地段设立专柜,销售家政服务礼品卡。凭此卡,市民可享受短则一季度,长则一年的家庭保洁、沙发清洗等数十项服务。礼品卡售价从2000元至4000元不等。将司空见惯的家政服务包装成商品,且选择在顶级商场销售,不仅引起众多媒体的关注,还激起许多市民的购买热情。李姓夫妇在美国工作十多年,虽然收入颇丰,却常为不能给在南京的老母亲尽孝、不能向关心过自己的伯乐和恩师赠送一份理想的礼物而苦恼。当他们获知百泰家政推出此种亲情服务礼品的消息后,便托人一次购买了7份。由于该礼品卡创意独特,价格合理,且可满足市民的不同需求,故数百张卡不到一周便售罄。一些专家认为,把普通的家政服务演变为服务礼品,而且在顶级商场销售,这一创新之举,无疑极大提升了家政服务的社会地位。家政服务是微利行业。现众多家政公司在盈利与亏损的边沿苦苦挣扎。怎样使之摆脱困境呢?前年,百泰家政在全国率先提出“跳出家政做家政”的口号。其核心是,放大自身品牌效应,通过百泰家政的超值服务,使一次服务放大成10倍经济效益。换言之,“功夫在诗外!”在该创新理念推动下,现百泰家政的品牌效应已渗透到外贸、食品、环保等众多行业,并能提供180多种优质家居保洁产品。最近他们还自主研发出2大类,18种专业保洁系列产品。其中百泰牌免拆油污净,因渗透性和除油污率特强,颇受市场青睐。在“跳出家政做家政”创新理念的指导下,百泰家政初步形成了家政服务与家居用品组合营销一体化的新格局。仅此一项,便给其注入了巨大活力。由此看来,经营收入8年增长几十倍,绝非空穴来风。

  外交篇:四渡扶桑,传承文明

  中医、书法、造纸等,均为中国优秀的传统文化,且在世界各地开花结果。日本为中国的近邻,更是获益匪浅。自5年前起,一些日本企业便将百泰家政培育的“甘于为人擦皮鞋”精神视为中国又一优秀传统文化,不是来南京学习考察,便是邀请总经理经纬上门现身说法。日本速福特99公司是日本最大的家用化工产品和汽车美护产品生产企业。怎样培育员工吃苦耐劳及甘做小事的精神,始终是该公司考虑的问题。几年前,日本NHK电视新闻制作中心曾对百泰家政“擦皮鞋精神”宣传过,引起速福特99公司注意,却无法联系。2005年,中国中央电视台对百泰家政专题报道后,他们才取得联系方式。翌年5月,该公司5人小组来宁考察。确认无疑后,公司高层决定邀请百泰家政总经理经纬访日,给中层以上干部演讲。一个多小时题为“擦皮鞋精神与现代服务营销”的演讲报告,竟被20余次热烈掌声打断。特别是演讲后,经纬俯身给听众擦皮鞋之举,更令对方激动万分。不久,该公司决定资助百泰家政200万元人民币,进行家政服务相关项目的市场调研。从2002年起,经纬曾先后四次到日本演讲,不仅成了中日两国人民的友好使者,而且不少企业还要求他亲自带徒。福岛先生是一家大企业的总经理,早就被大学生擦皮鞋的故事深深感动过。当亲耳聆听了经纬精彩的演讲后,便止不住内心的激动,抱着试试看的想法,提出送徒14位到南京受训的要求。没料到,如愿以偿。员工们先在烈日下接受军事化训练,后在街头摆摊擦鞋三天。临别时他们感慨道:“这种精神,在日本是学不到的!”百泰家政培育的“甘于为人擦皮鞋”精神,除引起东南亚一些国家关注外,也引起欧洲一些企业注意。今年春节前夕,荷兰Almende公司总裁一行10人专程来宁,请经纬做题为“擦皮鞋与企业形象”的演讲,并就联合开发家政服务新项目进行了探讨。

  品牌篇:亮鞋名片,全国粮票

  常发生这样的趣事,当你向熟人或朋友介绍经纬其人时,也许他们没有什么感觉。如果你再添一句话:“南京大学生擦皮鞋”时,对方定会兴奋无比,顿时激活起沉睡已久的记忆细胞。8年来,“甘于为人擦皮鞋”精神已成为百泰家政及掌门人经纬的一张最闪亮的名片,且在各地被认可,成了名副其实的全国粮票。什么是真正的品牌?这就是品牌。在谈及家政品牌如何打造问题时,经纬认为必须具备三个条件。首先是知名度。若企业没有知名度,品牌打造则成了无源之水,无本之木。其次为服务品质。一个服务态度极差,加之服务质量低劣的企业,是不可能与名牌有缘的。再次是客户数量。客户是企业的上帝,没有客户就没有生存的空间。经纬此言是对百泰家政8年走过的打造品牌之路的高度总结。百泰家政创办伊始,就非常重视企业形象,超前完成了对包括制服和店标、使用工具和专项产品、员工培训和服务流程等10多个方面的统一。通过几年的不断完善,目前已形成了一套系统的企业VI形象识别系统。这种形象统一还充满军事化的色彩。诸如外出必须两人成行,三人成列。工具箱不仅色泽要一致,且需一边拎行。此举给南京家政市场带来清新明快之风,产生巨大眼球效应。2005年,经纬攀登泰山,被其五岳独尊的雄伟气势感染,毅然决定在企业名称前冠“百泰”二字,寓意企业只有稳步前进才能快速发展。打造品牌仅有“面子”不行,还需有实实在在的“里子”。因为作秀只能糊弄自己。百泰家政深谙此理。8年来,他们推出一系列打造品牌的举措。一是独家研发真皮沙发护理专业技术,开创了国内此项服务的先河,展示企业的科研实力;二是建立中国第一个正规化家政连锁工作室,展示企业的形象;三是成立江苏百泰家政职业学校,展示企业的人才优势。8年中,围绕打造品牌的主题,百泰家政共打了20多套组合拳。这些组合拳虽低调,却引起各级领导的关注。江苏省发改委钱志新主任,南京市副市长奚永明、蒋裕德等领导同志纷纷到百泰家政考察指导。中国首位家政学博士周晓红女士还成了百泰家政的名誉顾问。花好蝶自来。百泰家政凭借“甘于为人擦皮鞋”精神打造的品牌效应,磁石般吸引了包括日本、荷兰等众多海内外企业。江苏森达集团、江苏雪豹日化集团、江阴润诺服饰集团、沈阳水仙日化公司、新加坡安迈特国际防滑集团等著名企业纷纷和百泰家政攀亲结缘,相互合作。《中国商报》《中国经营报》《中国信息报》等各大媒体,曾纷纷以“商家攻南京,先借百泰牌”为题,组织连续报道。前不久,权威机构对百泰家政品牌作了初步评估,认为价值有近一个亿。蓝图篇:打造航母,规范市场百泰家政是一个具有远大理想和抱负的服务性新型企业。企业奉行“以家为本、科学服务”的经营理念,在创建中国家政服务第一品牌的长征途中,今后2~3年要实现的目标是什么呢?据省、市有关方面披露,今年春季百泰家政将隆重推出“3111工程”。内容是资助3000万元,扶持1000人创业,帮助10000人就业,服务100000户家庭。这是一个浩大的工程,在国内家政服务业前无古人。那么实现这一蓝图,百泰家政胜券在握吗?经纬胸有成竹地说,百泰家政历经8年风风雨雨,已积累了丰富的成功经验,并掌握了家政市场核心竞争力。据了解,“千人创业万人就业”大型活动是百泰家政“3111工程”的核心,即将于今年4月12日拉开序幕,届时省内外28家主流媒体同日刊登加盟宣传广告。对此有关专家认为,目前百泰家政形成的包括创业低风险,专有技术无偿援助、专用产品盈利等在内的十大优势,应是确保此次大型加盟活动成功的坚强基石。保证加盟店获益,是此次活动成功的关键。记者了解到,8年来百泰家政坚定不移走品牌经营之路,现已成为国内外众多名牌产品的总经销、总代理,并且还依靠自己的力量研发出不少新产品。因无中间环节,盈利空间十分巨大。最近推出的18种家居保洁专用产品,每套便可使加盟店获利350多元。有关专家指出,百泰家政即将推出的“3111工程”,从某种层面上分析,应是一种关注弱势群体的大型公益活动。他们可凭社区和乡镇出具的证明,获得免除30000元加盟金的待遇。在河南、广东、四川等地,创业者要想加盟家政服务连锁店,加盟金少则1万元,多则20万元。经纬介绍说:“百泰家政是在各级政府和全社会的关心支持下成长壮大的,理应把社会效益放在首位。关注弱势群体充分就业永远是百泰百分公司的社会责任。”此次推出“3111工程”,打造家政航母,为创业者提供创业新机遇,是百泰家政帮助弱势群体再就业的具体行动。目前,家政服务市场仍呈“军阀割据、群龙无首、鱼龙混杂”的局面,既无规范合理的收费标准,又无科学的服务标准,更谈不上有统一的企业形象识别系统。有关专家认为,百泰家政在此背景下实施“千人创业、万人就业”资助行动,打造家政航母意义十分深远。中国家政服务市场靠什么去规范?靠的是实力,靠的是竞争!此次百泰家政又走在了国内同行的前面。(编辑 墨泉)

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