谁敢吃这样的羊肉串（科技杂谈）

　　时刻追逐新闻的媒体有时候会很粗心。他们时常发现新闻，忘记旧闻，甚至把旧闻当作新闻。

　　一周多来，一条消息经过不同媒体的层层传递，最后变成了“3月25日，美国科学家伊斯梅尔·赞加尼教授培育出了世界上第一头拥有15％人类细胞的绵羊”。

　　又一轮对于“半人半兽”怪物的恐慌四处扩散。而事实是，早在7年之前，赞加尼就已经培养出这种“人—绵羊嵌合体”。上海交通大学医学遗传研究所的黄淑帧教授也用类似方法培育出“人—山羊嵌合体”，有关论文去年5月就已在《美国科学院院报》发表。

　　将人的组织干细胞注入动物胚胎，动物出生后，血液、肝、肾、肌肉、肺等器官中将发育出若干人类细胞。这些动物因为拥有两种不同生物的细胞或组织，所以被称为嵌合体。在英语中，嵌合体称作ｃｈｉｍｅｒａ，是希腊神话中长着狮子头、山羊身、蛇尾的怪物。这让许多人误以为嵌合体就是人兽杂交的怪物。

　　事实上，就科学定义而言，嵌合体可以是任何不同物种的混合，包括动物与植物、人与植物、动物与动物等。转基因水稻可能是嵌合体，接受器官移植的人是嵌合体，我们绝大多数人也都是嵌合体。

　　最后这一点听起来有些令人吃惊，但确是事实。科学研究表明，在我们的身体中，含有大量来自母亲、祖父母甚至是同胞的大量细胞。在妊娠期间，母亲的血液与胎儿的血液是分开循环的。但是，一些母体细胞还是可以透过胎盘进入胎儿体内，而母亲也可以获得一些胎儿的细胞。50％的妇女在孩子出世后几十年内，血液中仍然携带孩子的细胞或ＤＮＡ，这种情况叫微嵌合体。如果一位母亲生育了一个以上的孩子，那么，长子的细胞可能就会进入次子的体内，而孪生兄弟姐妹也可以在子宫中互换细胞。

　　虽然嵌合体司空见惯，但一旦人跟动物发生“嵌合”，还是让人有些心里打鼓：将人的干细胞注入山羊胚胎，会不会导致细胞融合与基因突变，最终真的生出个咩咩叫的人或会说话的羊来？更考验人的疑问是：万一哪天这些长着人类细胞的山羊跑出实验室，上了某家酒店的餐桌，我们到底是在吃羊肉还是吃人肉？

　　没有人可以断然判定，说这些风险根本不存在。只不过前者目前发生的概率很小，因为人类的技术还远未发展到这一程度；而后者却已是近在咫尺的事情，现在将这头山羊做成羊肉串，不妨看看有多少人敢吃它？

　　放下这种极端的推断，考虑一下更现实些的情况：假如用这种方法真的能制造出可供人类移植的角膜或心脏，我们会不会欣然接受？又假如这些角膜和心脏中带有对山羊无害却可能毁损人类的可怕病毒，我们又该如何是好？科学的进步，有时候真叫人“剪不断，理还乱”。