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食品供应链拟全程跟踪记录

2007年04月14日10:40 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：新华报业网-扬子晚报

　　扬子晚报网消息北京电在昨天召开的“2007流通食品安全峰会”上，国家工商总局、质检总局相关负责人透露，今年年内，食品容器、食品添加剂、洗涤剂、消毒剂等与食品安全密切相关的7大类产品将全部纳入质量安全市场准入制度管理。
中国连锁经营协会昨天上午还发布了《食品安全可追溯研究报告》，提出对食品供应链的全过程进行跟踪记录。据悉，目前全国范围内的食品安全可追溯体系正在研讨建设中。这种食品安全可追溯系统目前已经在水果、蔬菜、水产品等方面进行试点。

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