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哈市卫生监督所要求 全面防控食物中毒

  本报13日讯今日,本报刊出了《电热水器内被投进鼠药》一文,对4月9日省中医研究院发生的一起200余人集体中毒事件进行报道。哈市卫生监督所今日要求,全市卫生监督队伍重点防控食物中毒、水传疾患的发生。

  据介绍,针对此事件,卫生部门制定了《超市、商场散装食品销售基本卫生要求》,要求各相关单位遵照执行。

同时,卫生部门要求各超市、商场要建立责任人制度。所有经营散装食品的超市、商场要设立专人管理散装食品,禁止顾客接触食品,建议有条件的单位装备监视系统。超市、商场一旦发生污染、中毒、投毒等事件,要对相关人员依法追究责任。

  同时,水产品也纳入到重点防控内容。卫生部门建议水产品销售固定或控制在一定区域,设立专人看管,禁止非从业人员接触水产品。另外,建议对水产品进行小包装销售,或者外罩食品用的薄膜、塑料袋。

  据了解,9日以来,哈市卫生部门开始严格食品原料、半成品索证,来历不明的食品原料、半成品禁止使用;加强饮水卫生管理,加强对水厂、水源地、自备水源的防护,特别是加强了对二次加压水箱的管理,水箱必须加盖、加锁;各单位供应热水的加热器具要有专人看管,确保饮水安全。防控的重点行业为学校、托幼机构、机关企事业单位等集体食堂,特殊行业如医院、拘留所、监狱、看守所、流浪儿救助中心等。卫生部门指出,要坚决遏制中毒事件再次发生,如有中毒事件发生要及时报告、及时处理,必须保障疫情报告网络24小时畅通。(生活报)

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