海口晚报网4月17日讯
(记者李少荣)海口罗牛山公司每年约有40多万头生猪供应海口市场,是海口最大的生猪菜篮子,昨天记者一行走进了罗牛山海口苍隆5万头猪场和海口罗牛山3万头猪场,进大门洗手、进养殖区洗澡等严格的隔离、消毒程序和一整套严格的技术操作规程等,给记者一行留下了深刻的印象。
记者一行首先来到海口苍隆5万头猪场。在该场区的大门外,记者以及随行的检查人员被请下了车,随后受到了消毒水洗鞋底和洗手的“礼遇”,待手脚满是浓重的消毒水味道后,记者一行才被允许来到该养殖区外的员工活动区。而若进入饲养区则必须洗澡并须穿上经过严格消毒的衣物,方能进入。在该场,随行的市质监、农业两部门的专业人员随机抽查了该场的养殖信息备案资料。记者看到,该场详细建立了仔猪跟踪卡片,记录具体到每批进场猪的进场时间、头数以及免疫时间和状况;兽药使用记录,涵盖了所有病猪的用药时间、休药期、剂量、治疗时间以及治疗状况和责任人等信息。
在海口罗牛山3万头猪场,记者在该场区的墙壁上看到一张春节期间的通知,该通知要求场区的工作人员采用手机短信拜年,禁止其他人进入场区拜年,禁止场区人员到出厂拜年等,要求养殖人员春节期间也要严格执行场区的隔离制度。该场负责人胡启文告诉记者,正是由于建立了从罗牛山总公司到各个养殖场的一套严格的管理制度,所以该场区的生猪尤其卖得好,而场区内的工作人员也才每天敢放心地吃自己养出来的猪。
罗牛山副总王建新告诉记者,罗牛山如今已建立起一整套的产业经营模式,即自己培养优良种苗、使用自己生产的饲料、自己的屠宰厂屠宰以及专柜销售等,从源头到销售整个环节又建立了一整套的严格标准和责任制度。
(来源:海口晚报)
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