厨师三手指卷入搅肉机里 消防官兵手术台前救人

　　消防官兵“越俎代庖”

　　手术台前挥剪救人

　　晚报讯 因为不小心，酒店员工辛师傅在搅肉的过程中把自己的手指一并卷入其中，幸得消防官兵的及时抢救，截至昨晚11点，辛师傅最终保住了他的三根手指。

　　辛师傅是浦东一家大酒店的员工，20岁出头。

昨天下午在工作过程中，他一时不慎将手“喂”进了搅肉机，顿时血流如注。因为手指被电动搅拌机内轴承和外筒体紧紧绞住，无法取出，同事赶紧将他送到了第九人民医院急救。

　　“必须立即取出手指，否则，很有可能造成伤者手指肌肉及神经败死，导致截肢！”由于受器械所限，医生在初步诊断之后，立即向消防部门报警。车站消防中队接警后迅速出动1台抢险救援车，10名官兵赶往现场营救。

　　在医院的急诊室内，消防官兵看到了辛师傅，他的左手血肉模糊，三根手指还插在电动搅拌机内轴承内，脸色惨白，表情痛苦，身旁的家属心急如焚，而在场的医护人员正束手无策。

　　消防官兵换上了医生的消毒服装，进入手术室，展开了营救工作。为了不加重对辛师傅的伤害，指挥员排除了使用切割机切割的方法，因为若以这种方法施救，温度会很高，危险性较大，如有不慎将加重伤者伤势。根据以往处理类似事故的经验，他们最终确定救援方案，利用液压剪切器，缓慢地将卡住手指的搅肉机外筒体剪断，再从外筒体断口处将内轴承取出。

　　经过将近10分钟的大力营救，辛师傅的三根手指终于与轴承分离开来。

　　作者： □周柏伊 徐哲