“无烟锅”不能因噎废食

　　本报综合消息近日，在中国五金制品协会召开的无油烟锅产品研讨会上，来自行业内的权威专家普遍认为，无油烟锅产品符合消费者健康烹饪和营养美食生活的需要，呼吁社会理性对待无油烟锅产品。中国五金制品协会理事长张东立表示，无油烟锅是五金制品行业近年来贯彻国家倡导的自主创新、技术创新战略，在积极开展科技创新取得一项成果。

消费者不必因为个别厂商的问题，就因噎废食将市场上的无油烟锅产品一棒子打死，事实证明主流的无油烟锅厂商在国家的检测中都满足标准要求，也基本符合人们的健康烹饪需求。中国五金制品协会烹饪炊具分会秘书长、浙江苏泊尔股份有限公司总裁苏显泽表示，无油烟锅能否名正言顺，最终还是取决于企业相关的技术研发。统计资料显示，目前国内约有200多家无油烟锅生产企业，去年中国无油烟锅销量达1100万口以上，销售额约27亿元。