单位食堂政府来把关 全程建档确保百姓餐桌安全

　　本月上旬召开的青岛市十次党代会具有里程碑意义。大会对我市今后5年的工作作了规划，还首次提出了民生优先、富民强市的工作思路，把解决民生问题放在全市工作的重要位置。

　　今天起，早报将开辟“坚持科学发展，构建和谐社会——深入贯彻市十次党代会精神”专栏，报道各区市、各部门贯彻落实十次党代会精神的具体思路和措施。

　　早报讯每天清晨，莱西市孙受镇迟家庄近800亩大棚基地里总是一派忙碌景象，菜农们有的忙着采摘成熟的蔬菜，有的忙着把菜装上停靠在地头前的大货车。“俺们这里的蔬菜都是无公害蔬菜，俺村仅靠无公害蔬菜大棚每亩就能增收1200多元。”一位菜农乐呵呵地说。

　　记者昨从市农委获悉，我市今年将新建10处无公害农产品生产基地，绝大多数无公害农产品将配上“身份证”，确保市民餐桌更“绿色”更健康。

　　新建基地种植果菜茶

　　记者昨在佳世客、家乐福等大型超市看到，货架上贴有“无公害”标识的蔬菜虽然比普通蔬菜平均每公斤贵出两元钱，但前来选购的市民仍络绎不绝。“现在生活好了，怎样能吃得好、吃得健康才是最重要的。”一位买菜的市民对记者说。

　　据市农委副主任盛乐明介绍，我市今年将在五市三区新建10处无公害农产品生产基地，10处新建基地分布在莱西、平度、胶州、胶南、即墨、城阳、崂山和黄岛，新建基地主要以种植蔬菜、水果和茶叶为主。

　　全程建档保餐桌安全

　　市场上买回来的蔬菜农药残留超标，吃出问题可怎么办？记者昨从市农委了解到，我市今年将给98%以上的无公害农产品生产企业建立记录档案，比方说一棵黄瓜苗从何时下种到何时施肥，再到何时采摘如何卖出，甚至卖到了什么地方，在“身份证”上都有明确记录，一旦市民食用后出现不良反应，只要能提供出购买地点，有关部门就可以根据黄瓜的记录档案实行质量追诉，查出问题所在。

　　单位食堂政府来把关

　　家里的饭菜质量好坏自己说了算，那么，单位食堂的饭菜质量如何把关呢？记者昨从市经贸委获悉，我市针对单位、学校食堂集团消费实行的“阳光食品工程”，截止目前平均每天能让60万人次实现在单位食堂放心就餐。

　　今年3月我市举行了集团消费“阳光食品工程”第六次联合采购招标，采购的范围包括肉类、蔬菜、蛋类、米面类、食用油、调味品、豆制品等。通过政府部门、餐饮行业和原料配送企业等多方努力，对餐饮业食品原料生产、加工、配送、采购、进货全过程，实行严格的质量监控，确保单位食堂餐品安全。

　　专项整治查蔬菜农残

　　据市经贸委党委副书记李世伟介绍，市十次党代会报告将民生问题置于首要位置，市经贸委将以建设“全国食品最安全城市”为目标，从办好“食品放心工程”实事入手，确保食品安全。当前，有关部门将针对春夏之交蔬菜农药残留超标等现象加重趋势，组织专项整治，集中开展“食品安全春季行动”。据悉，市农委也将在今年5月开展绿色食品专项检查。（记者宋振涛）责任编辑：亦木