昨日，江汉工商分局联合质监、卫生、城管、公安等相关部门对姑嫂树后街75号周边的无证豆腐作坊进行了查处。
被查处的这3家无证豆腐作坊位于一片私人搭建的房屋群内。作坊臭味熏人，绿头苍蝇成群乱飞，泡黄豆的大缸上长满了白霉，豆腐和洗衣粉放在一起。
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鉴于其环境恶劣，都没有办理相关的证照，执法人员依法捣毁了作坊内的加工工具，并予以取缔。
工商提醒：购买豆制品时要一看二闻，好的豆腐刀口光亮、质地均匀、颜色乳白、豆香味重，而劣质的豆腐除这几点不同外还很容易破碎。
见习记者 苗剑 通讯员 张昕 孔曼 摄影报道
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