奶糖蛋白质缩水 挂面长度打折

　　本报讯（记者李秋玲实习生权睿）省质监局抽检发现，长安区饴糖厂生产的一种小白兔奶糖，蛋白质含量仅达到标准值的1／3,脂肪含量才达到标准值的一半多。有关人士表示，这样的产品根本不具备奶糖应有的营养价值。

　　省质监局近期对我省市场上销售的糖果、蛋制品和挂面3种产品进行了质量监督抽查。

　　蛋制品抽查合格率为50％。蛋制品存在的质量问题主要是标签、重量级别项目不合格，若除去标签不合格因素，蛋制品实体质量合格率为96％。

　　挂面抽查合格率为50％。挂面产品存在的主要质量问题是标签、长度、酸度项目不合格。若除去标签不合格因素，挂面产品实体质量合格率为97％。长度不合格表现为实际测量长度小于标准规定长度。

　　本次抽查部分不合格糖果产品有：西安市国享甜在心食品副食商行经销的西安市长安区饴糖厂生产的小白兔奶糖，西安市天龙食品厂生产的白白兔奶糖，西安市长安区维多利亚糖果食品厂生产的康乐奶糖，长安区饴糖厂生产的酷儿QQ维生素C＋钙奶糖，长安区恒旺糖果厂生产的齐天猴水蜜桃夹心糖；大兴西路10号A排33号鲜明副食经销部经销的西安市长安区富康糖果厂生产的亚洲乳脂奶糖，长安区富康糖果厂生产的康好佳鲜奶糖，长安区福运来糖果厂生产的鲜乳奶糖。

　　部分不合格挂面产品有：咸阳晶众家乐店经销的陕西岐山立亚食品有限公司生产的“国一营养”牌黑色富硒营养面；渭南临渭区口佳福挂面厂生产的“口佳福”牌鸡蛋面；人人乐高新购物广场经销的安徽全椒谷丰源粮油食品有限公司生产的“好唯乐”牌阳春面；渭南市盈田挂面厂生产的“美华”牌精制面等。