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酒店百人宴席不报告　降低卫生信誉等级

2007年04月27日13:04 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：重庆时报

　　本报讯（记者　陈静）“五一”节是餐饮业承办婚宴、寿宴的高峰时期，100人以上集体宴席必须实行24小时报告备案制度。昨日，市卫生监督所工作人员对我市餐馆、酒楼等进行突击检查，再次强调餐饮业必须严格实行上报制度，否则将降低其卫生信誉等级。

全市各区县卫生监督所都有专人24小时值班，市民若发现食品安全问题，可随时拨打卫生监督部门电话举报。市卫生监督所电话：68810000。

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