岛城一季度食品监测结果 30种不合格食品上黑榜

　　30种不合格食品上黑榜

　　岛城公布一季度食品监测结果　糕点等总体合格率为 82．73％

　　半岛网4月28日讯（记者杨冰）　今天，市食品安全委员会召开新闻发布会，工商、质监、卫生、畜牧、蔬菜办等相关部门公布了一季度对于食品质量的监测结果。

　　市工商局副局长孙利太介绍说，一季度该部门对糕点、调味酱等产品质量进行了监督抽查，总体合格率为82．73％。抽查糕点质量较差的有4家：青岛元祖食品有限公司生产的蛋糕坯（生产日期2007年3月7日），其菌落总数和水分不合格；青岛圣华苑食品有限公司生产的油炸糕点（枇杷梗，生产日期2007年3月15日），其总糖低于标准要求；青岛亚东食品有限公司生产的面包及吐司面包（生产日期2007年3月13日），其水分含量低于标准要求；青岛市四方区晶晶王食品厂生产的面包（生产日期2007年3月13日），其水分含量低于标准要求。调味酱质量较差的两家：胶州市墨河延山调味厂生产的花生酱（生产日期2006年12月9日），其蛋白质和水分不合格；青岛市崂山区五发海味食品有限公司生产的精制虾脑酱（生产日期2006年10月8日），其菌落总数和标签不合格。

　　第一季度，市工商局对米、面、油、调味品等15大类30余种278批次的食品质量进行了监测。经监测，合格254批次，不合格24批次，总合格率91．4％。责任编辑：亦木