景点美食节扎堆油烟大煞风景

　　这两天，南京客流量井喷，给餐饮行业带来巨大商机。然而不少景点、街头也办起美食节，在为游客提供了一定方便的同时，油烟污染大煞风景。

　　探访一烧烤摊点多，熏得人睁不开眼

　　走进白马公园就会看到熙熙攘攘的人群在两排帐篷围成的“小街”里摩肩接踵，“10块钱3串”、“5块钱一碗”的叫卖声交相呼应。

　　打着各种各样旗号的烧烤摊从“街”头一直穿插到“街”尾，“土耳其烧烤”、“内蒙古烧烤”、“大漠烧烤”等等，隔几个摊位就是一个烧烤摊，有的还是几家烧烤摊连在一起。

　　“好吃，就是烟大了点。”和男朋友一起来的冀小姐手里拿着好几根烤肉串边吃边说。不少市民站在烧烤摊前一边捂着鼻子一边等着烧烤，有的还被熏出了眼泪。“烟太大了，我买几串就走。”这位骑车路过的张阿姨是来“打游击战”的。南京航空航天大学的小郑满头大汗地陪着女友从头吃到尾，饱受油烟之苦：“油烟呛得人喘不过气来，烧烤和油炸摊位太多。”记者从头到尾数了一下，烧烤摊位一共有24家，占到总摊位数的1/3。

　　除了油烟多，油污和垃圾多也让来此游玩的游客感到头疼。摊位帐篷围成的小“街”中间铺着厚厚的地毯，地毯吸纳了大部分油污，而“街”外广场的地砖上滴的全是黑糊糊的油污，影响景区整体美观。一次性饭盒和竹签等垃圾早已将“街”中央放置的几个大垃圾桶堆满，主办方又临时在中间增加了几个纸盒子，清洁工人在场内场外不停穿梭，清理产生的垃圾。

　　探访二小吃主打，场地宽敞油烟少

　　与白马公园只相隔千余米的情侣园历来是南京烧烤的好地方。从5月1日开始，这里也在举办“首届台湾美食风情文化节”。与白马公园不同，情侣园的美食节现场不是摊位棚子围成的狭窄拥挤的“小街”，而是按照“台湾小吃”和“各地小吃”进行区域展销，场地也宽敞许多，人流量虽大，但并不显得特别拥挤。更重要的是，这里几乎见不到油烟。

　　“没有油烟，感觉很清爽。”南林的女生小金开心地说道，她刚从白马公园“转战”而来。在多达百余家的摊位前，几乎都是以蒸、煮为主的风味小吃，偶尔几家烧烤摊，也是用的无烟炭或电烤箱。

　　由于场地比较宽敞，主办方在空地设置了一些塑料桌椅供游客休憩，垃圾桶也是随处可见，地面上虽有一些油污，但清洁工时时都在清扫，现场见不到堆积如山的垃圾，整体较为整洁。

　　同是美食节，为何有的油烟四起，有的却比较清爽。情侣园管理处沈志军主任介绍，为了杜绝油烟，他们限定了烧烤摊位不得高于参展总摊位的10%，还特别规定必须使用无烟炭或电烤箱。记者在现场仔细数了一下，100家参展商中，从事烧烤的摊位不过七八家。

　　探访三临时吆喝，生意冷清顾客少

　　昨天下午5点左右，本是各类美食节生意红火的当儿，可是在南京另一公园里的美食节却人烟稀少。

　　在景区内卖椰子小伙子姓何，拉了8箱椰子在展位外面卖，“不搬出来不行，要不顾客不知道这里还有卖椰子。”为了这次的美食节，他特地进了四五万元钱的椰子，不过昨天一天才卖出10个。“每个进价在8块钱左右，一天下来只能赚二三十块钱，根本不够开销。”他说。

　　“生意太萧条了，大门外美食节的广告还是上午刚挂上去的，宣传工作做得很不到位。”卖烧烤的摊主黄女士有些无可奈何。

　　相关部门油烟污染让景区进退两难

　　白马公园的美食节由于市口极佳，吸引了大量在全国赶场的“参展游民”。白马旅游公司总经理孙俊逸说，这些摊主专门以参展美食节等活动的名义在全国各地流动，并没有经过专业的参展培训。在美食节活动中产生的大量的问题也使他们头疼不已。

　　孙俊逸介绍说，他们原本只是出租场地，对经营并不干涉。但随着问题越来越突出，不得不也参与管理。“我现在承受的压力很大，一方面市民需要美食节，另一方面确实破坏了中山陵景区的整体协调。”孙俊逸透露，中山陵风景区管理局曾一天几个电话要求他停办美食节，但由于和招商公司签订了协议，他们有些进退两难。