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三百人出席香港“家乡美食贺回归”活动

  中新社香港五月四日电 (记者 文青)为庆祝香港回归十周年,香港保良局与香港各界青少年庆回归十周年系列活动委员会今天合办“家乡美食贺回归”活动,邀请了三百位参赛者、表演者及观众出席,当中包括一百八十位长者以及一百多位来自中国五十六个民族的青年人。

  主办单位表示,希望透过是次比赛,让长者及来自中国不同省份的青年人聚首一堂,以制作家乡小菜来会友,介绍家乡菜肴的特色,分享当中秘诀,相互交流学习,从而推广长幼共融的精神,以及加强家国观念。

  是次活动分为三个组别进行比赛,包括“家乡特色美食组”、“耆青合拍乐融融组”及“最具健康价值组”。各长幼参赛者施展浑身解数,发挥创意及厨艺,务求以最切合主题的佳肴美食夺取佳绩。比赛进行期间,大会特别安排长者及不同特色的民族表演。

  保良局主席刘陈小宝及香港各界青少年庆回归十周年系列活动委员会联席主席姚祖辉出席了是次活动,两人合力制作了家乡菜肴,和观众共享了现场的欢乐气氛。

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