本报讯 (记者袁景智王向华)“羊奶制品是—个特殊且前景广阔的产品。陕西奶山羊的品质在中国乃至世界都是独一无二的,存栏数和产奶量稳居全国之首,且有一批加工企业。如何进一步做大做强羊乳产业,是一个值得思考的问题。
据了解,随着人们消费观念的改变,消费者已逐渐认可了羊奶粉。尽管目前市场羊奶粉的售价略高于牛奶粉,但我省年产约6万吨的羊奶粉,还是难以满足市场需求。羊奶制品的种类,也由过去单纯的奶粉发展到液态奶、羊奶片以及果味羊奶等。
据悉,为做大做强羊乳产业,我省专门制定了五项扶持政策:一是对家庭适度规模养殖和养殖小区建设给予财政补贴;二是协调金融机构解决奶山羊养殖贷款和联保贷款;三是把家庭适度规模养殖和养殖小区建设用地,纳入农村土地利用规划予以支持;四是协调有关部门切实抓好水电路和信息宽带等基础设施建设;五是加强畜牧兽医和防疫队伍建设。
目前,省农业厅已在富平县建立10个奶山羊种羊繁育示范村,积极实施以西安御宝羊乳品公司为龙头企业的带动作用,力求将奶山羊发展成为全省继苹果之后的第二大支柱产业。
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