晚报讯连续晴好天气,沪郊甜瓜成熟速度加快。“五一”黄金周期间,上海山华果品市场、上海农产品中心批发市场、上海华中果品交易中心等水果经营场所的甜瓜日到货量分别在8000箱—15000箱不等,极端可达20000余箱,创今年新高。
上海西甜瓜行业协会常务副会长兼秘书长朱龙舟认为,进入5月中下旬沪郊甜瓜上市还会出现一个小高峰,那时吃口更好,价格更贴近消费者。
如何选购正宗的甜瓜呢?果品行家说,市民先用鼻子闻,好的甜瓜有较浓的自然清香;其次察颜观色,黄皮瓜颜色较深的成熟度好些,白皮瓜透感好成熟度就好,网纹瓜是看网纹的清晰度;最后注意瓜柄,好瓜的果柄新鲜,相对细,如果柄过粗,可能是喷洒了较多的生长激素,口味较差。作者:通讯员袁亚祥 记者冯婷
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