厨师买手涉嫌贪污 香港廉署拘47人

　　香港今天消息据今天《大公报》报道：香港廉署在过去两日采取“连环马”行动，侦破一宗涉及饮食业的贪污案，先后拘捕47名人士，怀疑他们在供应食物给有关商户时涉及贿赂。

　　廉政公署拘捕47名餐饮业人士，包括五星级酒店、酒楼、餐厅及会所的22名厨师及采购职员，怀疑他们收受食物供应商提供的贿赂，批出食物与价格不符甚至是“白头单”（没有交易）的购货订单，从中牟利。

　　廉署署理总调查主任彭慧深称，有关人士的交易手法，可分作为三个模式，以现钞直接支付贿款、透过银行转账（部分被捕者是借出户口洗黑钱的疑犯）、以借款方式取得贿款（用虚报交易的金额或短秤货物数量，让供应商少供应货品种类，以差额作为还款）。

　　调查又发现，其中一些供应商的职员亦涉嫌受贿，协助夸大多间食肆购货订单的发票金额。调查亦发现，该批供应商送予上述食肆的食物，曾多次出现“货不对板”的情况，数量亦与发票上所订不符，甚至为没有供应货物的“白单”。