“杭城第一臭豆腐”店拆迁了

　　胖大姐将在马路边继续卖臭豆腐

　　本报记者 申淑芬

　　在西湖边做了24年的胖大姐臭豆腐店关门了。记者昨天在平海路口看到，号称“杭城第一臭豆腐”的胖大姐臭豆腐店（详见本报3月29日《胖大姐小本生意做得比牛股还牛》报道），已经被一块巨大无比的广告牌围在里面，这间在奢华闹市正中央的臭豆腐店有太多传奇，而如今，这个正在演绎的传奇很可能成为过去。

在城市化进程中，胖大姐简陋破旧的臭豆腐店将不复存在，不久的将来，这里也将和周边璀璨的建筑群一样夺目。

　　B.臭豆腐店是繁华中的传奇

　　24年前，胖大姐在东坡路的马路牙子上摆了口油锅卖起了臭豆腐，靠着这口油锅，她养活了老少三代人。

　　一开始，只是胖大姐自己摆个油锅卖点臭豆腐谋生而已，后来，胖大姐的母亲也在旁边帮忙卖点春皮卷子，再后来，胖大姐和下岗的老公一起，开起了这爿卖臭豆腐的小店，生意好起来之后，胖大姐的儿子和她的两个哥哥也都来帮忙，生意越来越红火，一间臭豆腐店做得风生水起。

　　而就在这间臭豆腐店的周边，一幢幢新楼也以惊人的速度拔地而起。胖大姐的臭豆腐店成了繁华的平海路口最破旧的房子，这间灰头土脸小店被周边气势恢弘的建筑群包围着，西边是利星购物广场，东边是杭城最繁华的延安路，对面有西湖电影院、中西式饭店、奢侈品店、BABY-FACE等，一间破旧不堪的臭豆腐店被这些高楼大厦包围在中央，也因此被认为是咄咄怪事，胖大姐经营的臭豆腐也因为种种传奇而成为杭城一“景”。

　　现在，胖大姐的房子拆掉了，这里也将和周边璀璨的建筑群一样，成为矗立的建筑群中的一幢。而在新的房子造好之前，每天深夜，胖大姐还是会回到平海路口的马路上继续经营她的臭豆腐店，这样飘摇的日子还将持续一段时间。

　　A.胖大姐臭豆腐店拆迁了

　　记者昨天来到平海路口，这里已经找不到胖大姐臭豆腐店的踪迹。几块巨大的广告牌将原来那些破旧的房子围了起来，这些画面优美的广告牌和周边璀璨的建筑群融为一体，曾经简陋破旧的店面已经看不到任何痕迹。

　　转到东坡路一条小路，卖冰棍的店主对记者说，一个月以前，这里已经被广告牌围了起来，里面的住户都拆迁了，据说胖大姐搬到了三里亭的一个小区。

　　胖大姐的臭豆腐店要拆迁，已经说了好几年。如今，这个在西湖边经营了24年的臭豆腐店也将随着周边高楼大厦的林立而成为历史。

　　胖大姐搬到哪里去了？她还会卖臭豆腐吗？

　　昨天，记者在劳动路一间房子里找到了胖大姐。她说，她的臭豆腐店确实是拆掉了，有关方面曾答应给她在三里亭小区安排拆迁房，但她还是希望将来能继续在西湖边卖臭豆腐。

　　C.臭豆腐店将回到“风味一条街”

　　胖大姐说，无论如何，她都不会放弃自己的臭豆腐店。

　　晚上10点以后，胖大姐一家用一辆小面包车将臭豆腐、油锅和桌椅板凳拉到平海路口，没有了店面，他们就在马路边上摆起了小摊。就像20年前一样，胖大姐又回到了在马路上摆摊卖臭豆腐的日子。

　　胖大姐说，店面拆迁后，一家几口人共有4000元生活费补助。她也曾想过另租一家店面，但西湖边的店面又贵又难找。胖大姐于是又在深夜回到了马路边上摆摊，只是时间比原来更晚了。

　　从晚上10点到凌晨3点，胖大姐的臭豆腐照常在平海路口开张。“生意马马虎虎，每天有600元左右的营业额。”胖大姐说，回到马路上摆摊后，生意虽然不如以前，但还算是不错了，一些老顾客还是会经常光顾，只是，胖大姐要比原来更辛苦了。

　　“这只是暂时的。”胖大姐说，她的臭豆腐店所在的位置，今后很可能被规划成为“杭城风味小吃一条街”，而她也将重新回到老地方，在风味小吃街卖她的臭豆腐。胖大姐说，从东坡路到浣纱路中间这一段，都将规划成风味小吃一条街，这里不但有国内的名小吃，一些国际知名饮食店也将在这里落户。对于将来，胖大姐还有很多憧憬。

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