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中华母亲节促进会会长：黄花菜是中国“母亲花”

2007年05月13日09:55 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：荆楚网-楚天金报

　　据新华社电全国政协委员、中华母亲节促进会会长李汉秋日前接受采访时说，早在康乃馨成为母爱的象征之前，中国也有一种“母亲花”，它就是萱草花。

　　据介绍，萱草是百合科多年生草本植物，细长的枝顶端开出橘红或橘黄色的花。

它在中国有几千年载培历史，《博物志》中写道：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。

　　萱草既可入药，又可作菜肴。北方人叫黄花菜，南方人叫金针菜，它营养价值高且能健脑。

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