本报讯(记者刘荣 通讯员吴伟泉)中秋尚远,饼香渐近。记者昨日获悉,今年吃月饼能够更放心,月饼QS标准有望在今年出台。届时,过氧化值、添加剂等标准都将有所规定。
广州酒家副总经理吴家威透露,许多食品早已有QS标准,唯独月饼标准一直欠缺。
据介绍,此前,只要有食品卫生许可证的单位均可制作月饼,现则要求将生熟食品和人货、物流分开。新标准将明确过氧化值、添加剂、色素等要求。届时,市民们可以吃到更放心的月饼。
月饼 标准 添加剂
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