四川新闻网-成都日报讯 :
——写在“东部商帮闯成都系列报道”结束之际
伴随着西部大开发的脚步声,一群又一群商帮竞相入川。从“大隐隐于市”的台州商帮,到“敢为天下先”的温州商人,再至“四海为家”的宁波商帮等,无不在四川上演了一幕又一幕精彩的“经济大戏”。
“他山之石,可以攻玉。”学习和借鉴东部商帮的经验,对于“蜀商”的发展与壮大,其意义是不言而喻的。这也正是本报自上月起连续推出《东部商帮闯成都》的原因之一。
如今,这组系列报道就要结束了。让我们感到惊喜的是,蜀商出川的步伐正在加快。昨日,来自成都市工商联的消息称,成都籍商人在外地成立的第一家异地商会——南宁市工商业联合会成都商会(简称南宁市成都商会)已在广西成立。来自四川省工商联的信息也同时显示,蜀商在东北、海南、深圳、新疆等地“非常活跃”。种种信息显示,改革开放大背景下的蜀商正在中华大地崛起!
综述篇
四川商会活跃全国
势单必然力薄。四川商人在外地,抱团取暖,才能求取更好的生存和发展环境。省工商联日前传来的消息称,目前在我国的东西南北中均看到了四川商会的身影。
成都首个异地商会安家南宁
记者昨日从市工商联获悉,我市首个异地商会——南宁市成都商会已正式成立。“今后,成都籍企业和商人在邕有自己的‘家’了!”南宁市成都商会会长韩一和昨日在电话里欣喜地告诉记者。
近年来,蓉邕两地经济合作、商贸往来和文化交流不断加强。越来越多的成都各界人士到南宁寻找商机。据不完全统计,成都人在广西的经济、科技等领域有将近5万人。涉及餐饮、食品、房地产、贸易、矿业等多个行业,“在南宁成立一个成都人自己的商会”成为当地蜀商的迫切需求。得知大家的愿望后,成都市委统战部、市工商联领导积极支持和推动商会的成立。记者了解到,作为成都籍商人在外地成立的第一家异地商会,南宁市成都商会目前已有会员企业100多家。
谈到南宁市成都商会成立的意义,韩一和称其是“通向东盟的前哨站”,组建南宁市工商联成都商会,建立起了成都通向东盟的桥头堡,通过该商会为成都企业牵线搭桥,组织企业到东南亚国家推广产品,为“成都造”商品走向广西,走向东盟建立了一条快速通道。
通过南宁成都商会搭建的“桥梁”,南宁成都商会与成都市工商联荷花池商会等20多个成都的商会顺利签署了《南宁合作宣言》。更引人瞩目的是,南宁市江南区人民政府、南宁市工商联成都商会、成都市工商业联合会、成都企业家协会还达成了合作大手笔——共同签订了“东盟国际(荷花池)综合工业园项目”合作意向协议。至此,总投资估算人民币约40亿元的升级“荷花池”也结束了长达近两年时间的选择“婆家”之旅。
首个异地成都商会成立后,将积极促进两地经济的发展。去年年底,由南宁市工商联、成都市工商联主办的“2006四川广西经贸考察交流会”在南宁举办。四川的品牌服装、小商品、食品、机电行业等组团来到南宁进行市场考察、商品展示、贸易洽谈等活动,拟在南宁投资建厂或建立销售网络,并借广西的区位优势对接东盟市场。
今年五一,南宁市成都商会还承办了川渝同乡庆五一联谊活动。260余同乡共叙乡情。异地成都商会,成了地地道道蜀商的“家”。
蜀商20亿资金投向青海
根据青海国内经济合作办公室公布的数据,2002年以来蜀商在青海投资500万元以上项目50余个,总投资近20亿元,其中投资1000万元以上项目42个,实际投资15亿元。特别是近两年来,蜀商在青海的投资项目达到36个,总投资13亿元,占总投资项目的70%。从蜀商投资领域看,在青海投资的项目主要涉及农副产品深加工和食品添加剂、机械及模具制造与纺织服装等。其中2006年以来商贸现代服务及商用地产等项目呈现投资新亮点。另外,民营大企业整合资源、实施并购成为了蜀商投资青岛新特色。四川新希望集团2003年在买断李沧琴牌乳业基础上,于2005年控股了山东六和集团,2006年又在胶州投资1.4亿元新建鲜奶及乳制品基地;四川宏达集团在城阳投资兴建的千禧国际村等项目已建设完工,累计投资近5亿元。
500家川籍企业设在新疆
而在新疆,蜀商投资规模上亿企业竟然达到20多家。据了解,新疆四川企业联合会成立一年中,300多家四川籍企业在新疆投资120亿元,年上缴利税6000多万元。新疆四川企业联合会(商会)会长郑全义介绍说,自上个世纪七八十年代四川籍有识之士到新疆创业至今,在新疆经商办企业的川籍人士已达3000多人,企业近500家。这些川籍人士创办企业所涉及的行业由原来的产品贸易、产品加工、建筑安装扩展到手机研制生产、房地产、石油化工、家具制造等一、二、三产业。目前,四川企业联合会(商会)首批会员企业已达300多家,其中投资规模达亿元的有新疆金和集团、新疆天地集团、新疆泽天石油化工公司、新疆宏泰集团、新疆鑫泰集团、昌吉西隆房地产公司、新疆珠峰工贸公司、好家乡等20多家企业。
故事篇
川人出川是条龙
曾有一句俗语说“川人出夔门是龙,不出夔门是虫”。正是许多“川人出川变成龙”的故事隐隐激励着创业和准备创业的人们。
谭长安:借鱼头发动“火锅兵变”
近日来,香港投资推广署人员在外经常对人提到的一个名词就是“谭鱼头”。在其选取推广的蜀商在港投资企业中,“谭鱼头”餐饮公司是唯一一家餐饮企业,基于其成功的案例,香港投资推广署将其大力推广,号召企业借鉴“谭鱼头”的发展模式,参与国际竞争。“中国餐饮业的一匹黑马”、“第二个麦当劳”……名誉加身的成都谭鱼头如今已是家喻户晓。在网络上许多推荐餐饮的好去处里,不少网民都给予其“五星级”评价,其良好的群众基础可见一斑。
生意好 催生排号黄牛党
提到当初“火锅兵变”的故事,谭长安不无感慨。1996年,受“潲水油”事件影响,普通火锅备受冷落,而个别地方开设的鱼火锅却十分红火。专用营养丰富的鱼头做火锅还没先例,看中这个市场空缺,谭长安心动了。他分析一下,搞鱼头火锅有两大优势:第一,成都人吃鸡鸭兔肉火锅已吃腻了,屡见不鲜。在火锅主菜的选择上期待有新的发现;第二,鱼头曾是宫廷筵席珍品,有极高的营养价值,却未被深度开发。在各种鱼头中以花鲢鱼头有最佳口感和营养价值,是首选主材料。
老板姓谭,就叫谭鱼头吧,“谭鱼头”因此得名。开张之初,为了改变客人对传统火锅的认识和打消客人疑虑,采取了透明的开放式厨房的策略,鱼头现宰现杀,锅底也是一次性用油,绝对保证卫生安全和各种菜品的新鲜度……谭鱼头一时名声大噪,生意异常火爆,二十多张桌子天天爆满,出现了蓉城久违的排队候餐现象,很多客人为了品尝鱼头不得不等候一两个小时。更有甚者,竟有“黄牛”专门排队炒卖号票,一张排号票居然能卖到30元!
新口味 让火锅更受欢迎
1998年6月,谭长安迈出了出川的第一步,在北京东直门开了第一家省外连锁店。同样,生意火爆。通过北京市场的示范作用,公司迅速在西安、合肥、石家庄、沈阳等重点城市开展合作,迅速占领了北方重点中心城市。然后展开了北京—东北—华北—西北—中原—华东—华南—西南迂回包抄的策略,从川菜的准空白地带切入,达到了迅速占领市场的目的。根据其此前制定的发展计划,从今年起至2011年,谭鱼头新开辟县级市场连锁店将达到2000家,年产值50亿元以上。
发展战略上初见成效后,谭鱼头开始在口味的创新上下功夫,新开发了三鲜锅、番茄锅、滋补锅、酸萝卜锅等多种辅锅,使食客尤其是异地食客有更多的选择。此外,随火锅搭配的品种多样的四川特色凉卤和闻名全国的成都名特小吃也纷纷走向全国。
领头羊 引餐饮企业出川
小小的鱼头火锅里,出了十几亿元规模的资产,在国内本土餐饮业中并不多见。天时、地利、人和,蜀商谭长安,运筹帷幄,精心策划了中国餐饮界上的“火锅兵变”。自1996年12月23日创办至今,谭鱼头发生了翻天覆地的变化,从最初的一家小店到遍布全国57个大中城市的89家上规模、上档次的连锁店,从最初的9万元的原始资本投入,到如今注册资本5451万元,资产规模达15亿元,在国内本土餐饮业中实属罕见。一时间,谭鱼头跻身中国餐饮连锁业十强、中国连锁企业百强,连续被评为“四川餐饮名店”、“中华名优火锅”、“中华餐饮名店”等。不仅在行业中属于佼佼者,谭鱼头还带动了一大批本土餐饮企业走出盆地,以现代企业制度和经营方式去运作传统餐饮业,推动了行业经济,并带动了相关产业的迅猛发展。
韩一和:致富同时不忘公益事业
南宁市成都商会会长韩一和,1983年毕业于成都科技大学水工结构专业以后,在四川某设计院从事设计和管理工作,曾任副科长。5年后,他放弃令人艳羡的工作毅然下海,来到海南,先后任职预算员、计财部计划经理、工程部经理、副总经理、总经理和法定代表人。1995年,天生不安分的韩一和杀到广西,投身房地产业,创建广西南宁帝元房地产开发有限责任公司,任董事长兼总经理。在广西的首个项目即实现利润约450万元,韩一和掘到了自己商业生涯的第一桶金。1998年底,韩一和全资收购南宁市明伦房地产有限责任公司,之后,韩一和的房地产项目在南宁处处开花,成为当地知名川企。
韩一和注定是喜欢挑战自我的。2003年,他涉足自己并不擅长的生物科技领域,组建了广西阿西罗拉生物技术有限公司。在这个全新的天地里,开拓了广阔的市场前景,公司的主打产品阿西罗拉樱桃(即针叶樱桃)经过深加工,取得了高投资收益。此后,韩一和又分别涉足贸易、物业管理、房产策划销售和餐饮等领域。
挣钱的同时不忘蜀商的社会责任感。在广西创业期间,韩一和十分关注公益事业。仅在阿西罗拉公司落户岜盆乡弄廪村,就先后投入了数十万元支持当地基础建设和扶助特困居民。
访谈篇
自身的突破:政府担当媒介 让打工者创业
今年3月,四川省蜀商研究会开通了属于蜀商自己的网站——蜀商网(www.ssyjh.org)。蜀商研究会副会长十分肯定该网站的建设,他表示,此举意在为艰难成长起来的“蜀商”们提供一个交流的平台,为推动地方经济发展提供了很好的启示。昨日,就蜀商成长与发展的各项事宜,记者(以下简称“记”)专访了西华大学区域经济研究所所长、蜀商研究会副会长陈国先教授(以下简称“陈”)。
最不认同说川人有盆地意识
记:蜀商的优势有哪些?
陈:创新精神、社会责任感和包容性。我最不认同别人形容四川人的“盆地意识”,其实从古至今,四川人都是很有创新精神的。比如最早将冶铁用于农具制作、最早使用流通的纸币交子……纵观历史,蜀商的社会责任感很强,保路运动最早由四川发起就能解释这种社会责任感。最近电视里热播的《贞观长歌》也提到,唐朝两次复国均以四川为据点,解放战争时期,蜀商也为历史的发展书写了浓墨重彩的一笔。古代的“茶马古道”、丝绸之路等,都是蜀商用财富用商业文明安抚民族问题的典例。
最需要的是前辈的魄力
记:与其他知名商帮相比,蜀商缺什么?
陈:蜀商喜欢搞勾兑,缺乏长远的战略,机会主义严重。如果蜀商能继承祖先开拓的魄力,定能无往不胜。目前四川的许多企业还属于中小型企业,还未度过“生存关”,要求他们具备长远的战略眼光有点强人所难。在全球化的时代,四川企业家遇到了许多从未见过的问题,靠自己的经验和智慧已经应付不了这么大的场合,更需要多出去走走看看,长长见识。与此同时,四川的咨询服务业建设也应该加强,为蜀商走出去提供服务。
最薄弱的是企业家环节
记:怎么看待蜀商缺席去年召开的“中国十大商帮峰会”?
陈:四川的上市公司不少,落户四川的世界500强也是西部最多的,不能从一次缺席就否定已有的成绩。地区经济发展十分重要,可以这么说,只有四川的整体经济发展了,蜀商才能占据一席之地。从发展经济来说,需要资本、技术、制度和企业家“四个轮子”,只有四个轮子一起驱动,经济发展才能大步迈进。西部大开发以后,四川的基础设施建设和交通均得到了巨大改善,“四个轮子”的前三项均已基本具备,最薄弱的一环就是企业家。如今,企业家已经到了该唱主角的时候。
记:应该如何培养本地的企业家?怎样让企业家的队伍发展壮大呢?
陈:可以扶持一定的四川打工者在异地创业,等他们的企业发展壮大了,再回川发展。以前四川以内贸为主,丰富的资源包括产品和人口,据有关统计显示,目前在外打工的四川人已逾数百万。打工者更能吃苦耐劳、坚忍不拔,由于外出打工长了见识,更适合创业。政府应当作为媒介和信使,与外地政府部门接洽,为打工者创业争取一定支持。或为打工者制定商业计划,帮助他们找准方向和市场,进行异地创业。这样,蜀商的数量和规模将大大提升。不过,企业过了“生存关”后,要注意企业下一步的走向问题。
最“绊脚”的是小富即安
记:有人说四川人小富即安,应该怎样来看待这个问题?
陈:小富即安成就了成都人悠闲自得的生活状态,却似乎也成了蜀商发展壮大路上的“绊脚石”。由于小富即安,许多在外地打工的四川人挣足了钱就返回家乡,购田造房,很少有人去投资建厂,独立经商。关于蜀商小富即安还有这样一个故事:
在成都荷花池市场,有一家温州人开的皮货批发商店。刚来成都时,这个店铺较小,有个成都老板每次都骑着自行车来进几千元的货。过了两年,这个温州人将小店铺扩大为皮货批发商场。来进货的成都老板,已是开着小汽车了,但所进货的量还是没有增加。
温州人很奇怪,便问他:“几年过去了,你怎么总是进几千块钱的货?”成都老板十分无奈地说:“我的厂只有那么大的生产能力。”温州人不解:“这些年你赚的钱都哪去啦?”成都老板说:“你没见我买了汽车吗?老实给你讲,我上月刚换了套新房,花了20多万呢。你倒是生意越做越红火,大把大把的钱怎么花啊?”
又过了两年,成都老板生产的低档鞋没了销路,只好转卖皮鞋,有次他去温州进一批高档鞋,却认出那家装备意大利生产线的制鞋厂厂长就是当年在成都卖皮货的温州人。老熟人相见,自然亲热。这个温州人告诉成都老板:“你不是问我把钱花哪去了么,就花到这些设备上了。”成都老板吃惊之余,自叹不如。
榜样的力量:温州商人带动 让眼界更开阔
“外地商人大量在蓉成立商会,是四川经济发展的表征。”西华大学区域社会经济研究所主任于代松认为,近年来,四川经济发展的环境日趋优化,吸引了国内国际企业入驻,一些商会组织也在四川设立了分会,以捕捉更多商机。于代松认为,这能够对潜在的投资商来蓉发展起到驱动作用。外地商会的成立,为促进蜀商与外来商人交流,提供了组织平台,有利于蜀商提高素质和开扩眼界。外地商会的成立以及外地企业在四川的发展,从某种意义上来说,对蜀商的发展,既带来了压力也带来发展的动力。
“不识庐山真面目,只缘身在此山中。”对于生活了多年的四川,许多蜀商在打拼中逐渐形成了一套发展的惯性思维,并在发展时受限于既定的模式。外来商会的入驻,由于不打常规牌,反而容易开发出更多商机,做出更多的市场“蛋糕”与蜀商共享,并带动蜀商从不易改变的套路中走出来。此外他认为,外地商会在四川的发展,还可促进有关主管部门管理规范和服务提升。
四川省一位领导曾对温州商人做出如下评价:“改革开放以来,10多万温州人进入四川,构筑了庞大的市场销售网络,架起了与全国各地合作交流的桥梁,把信息、技术、项目、资金和人才引入我省,缓解了就业和发展的压力,对我省的建设和发展起到了积极的促进作用。温州人的经济在四川非公有制经济中担当了重要角色,成为其重要组成部分,对推动四川经济发展作用明显,不容忽视。”本报记者王雪娟谢明刚
建设,或者破坏
杨中明
现代文明的两个趋势在人类发展中明显地显现出来。一种趋势是民族国家的形成和巩固,另一种趋势是民族壁垒的破坏和经济、科学、文化、政治的国际化。
具体到一座城市来说,就是既要善于形成自己的精神特质和文化内核,同时要善于破坏由此形成的某些壁垒,以开放的心态包容外来文化。
特别是“东部商帮闯成都”系列报道即将结束的时候,我们必须指出,温州商帮、宁波商帮、闽州商帮这一系列称呼都是外界贴上去的商标,目的是便于分辨和研究,而不是借此形成意识和观念上的隔阂和壁垒。实际上,在市场经营中,有多少人还关心你来自哪里呢?在你消费、享受之前,你是否必须考虑可口可乐、麦当劳或者IBM到底是哪个国家的?事实上,人们关注的是你的产品、你的服务、你的信誉、你的价值,没有人因为你是温州商人或者美国企业而给你特别的优待。
但有时候我们又不得不进行这样的归类,因为特定的地理环境、性格特征、文化基础、经济条件、生活习惯、宗教信仰会形成特有的精神气质和文化内核,如徽商的儒雅,京商的大气,粤商的务实,晋商的勤俭,等等。但是,随着现代经济、社会生活流动性的加剧,这种地域特征正在受到严重破坏,个性化时代的出现也使得商人的标签五彩斑斓,非一个笼统的地理名称所能概括的。你能说刘永好仅仅是新川商吗?在国内刘氏兄弟曾经是民营企业的代名词,在国际上是华商的代表,而现在刘氏兄弟就是刘氏兄弟。
正如托马斯·弗里德曼所说,在平坦的世界里,文化在两个方面发生影响,其一是文化的外向程度:在多大程度上,它是否可以接受异己的文化;它在全球化与本地化的结合方面表现如何。其二是文化的内向程度:在多大程度上,人们认同民族团结并集中精力于国家经济发展;在多大程度上,社会中的人与人彼此信任,即使互不认识,也可以共同合作。
这对于由本报率先提出并获得广泛响应的“新川商”打造,也有着实际的意义。“新川商”不仅要形成四川企业内部的凝聚力,还要形成包容外来企业的开放心态。“新川商”不是一个封闭的圈子,也不能制造人为壁垒,而是要建立彼此的信任与合作。
当然,这仅仅是从企业层面看,我们其实更愿意将“东部商帮闯成都”这组报道落脚于“成都”这座城市。在经济全球化的发展过程中,国家在组织经济建设方面的权力一部分已上升为各种各样的跨国经济组织,另一部分则旁落到地方,即各个城市区域。地方政府和中央政府的权力是不可以跨越国界的,而城市区域由于其经济的活力和渗透性,使有些国际性城市往往具有全球性影响。
IBM大中华区董事长周伟琨说,一个企业面对“世界是平的”有三种经历:国际化企业,到跨国企业,再到全球整合企业。一座城市显然莫过如此:在国际化阶段,城市立足本土,以在国际竞争中获利为首要目标;在跨国城市阶段,城市的成功由位于不同国家、地区的分支机构实现;在全球整合阶段,城市将全球其他城市的资源融合进来,进行最佳的优化组合,“为我所用”。
成都显然不能仅仅在“国际化阶段”就止步,而是应该立志成为全球资源的整合者。
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