农副产品上涨加速通货膨胀？许多专家不认同

　　专家预计猪肉价格要到下半年才会回落，但农副产品涨价并不会带来通货膨胀

　　本报今天消息　记者戚耀琪报道：几个月前，瘦肉才10元一斤，排骨11元一斤，但现在瘦肉一斤要12元，排骨更是卖到14元。单是吃肉一项，许多家庭每个月就要比以前多花30多元。

究竟这个肉价升得有没有个谱？从今往后千家万户是不是都要吃贵价肉了？我们的消费支出会统统被带起来吗？

　　猪肉价还会维持高位

　　记者从市物价局价格监测中心了解到，尽管没有数据显示猪肉价达到了“十年来最高”，但猪价不断攀升，确实已经达到近年来最高。

　　农业厅有关人士认为，广东生猪价格在一定时间内会维持在较高水平，特别是饲料主原料价格居高不下，生猪不会低于10元每公斤。生猪价格还取决于省外生猪调入数量和价格，目前广东每年生猪缺口达2500万头。因为外省某些地区出现了猪的疫病，生猪出栏至少又要花半年时间，所以短期内生猪市场紧张，出现供不应求。畜牧部门表示，猪肉价格高有利于刺激生猪饲养，估计养一头猪就可以赚370元，有了利益带动，产地养猪的积极性就会提高，数量会不断上升。

　　专家预计，目前猪价远高过成本价，并会维持在一定水平。当然也不会无限制地上升，猪肉贵了，市民就会转向牛肉、鱼类和鸡肉，猪肉需求就会减少，涨不起价。估计等到下半年生猪数量增多，价格才会回落。

　　上涨对物价影响不大

　　专家指出，今年以来居民消费农产品中就要数猪肉和花生油上涨最明显了。除此之外，国内大米、玉米、豆类、豆油都在涨价，只有糖价出现了回落。

　　农产品价格上涨是不是预示了通货膨胀正在加速？许多专家并不认同。

　　中大岭南学院副教授卓欧就认为，农产品受环境、季节和灾害影响大，它的上升很难拉动物价全面上升。大家还要看到工业产品的价格，比如现在许多家电产品价格并未高涨。中国经济从2003年开始走出低谷，估计到明年固定资产投资都会继续加大，这会带动物价上涨。一季度中国居民消费价格总水平同比上涨2.7%，但是总的来说还属温和。“经济偏热，但还没有到过热的程度”。农副产品的价格上涨也有其供求规律，但是目前看来对国计民生的影响并不强烈。

　　目前市场买蔬果最“抵”

　　本报讯 记者戚耀琪报道：五月中旬，广东食用油、副食品价格基本平稳，肉禽蛋、价格上涨，蔬菜、水果价格下跌。

　　监测数据显示，食用油价格保持平稳。5月中旬，菜籽油全省平均零售价4.75元/500克，下跌0.63元;大豆油4.77元/500克，环比持平;花生油和调和油分别为17.03元/升和10.39元/升，环比分别上涨0.59%和0.39%。

　　肉禽蛋价格上涨。从5月份开始，广东猪肉价格在淡季出现反弹，5月中旬，鲜猪肉(精瘦肉)、鲜猪肉(肋条肉)、鲜羊肉（新鲜带骨）全省平均零售价每斤分别为10.00元、8.02元、12.46元。活鸡、鸡蛋分别为10.89元、4.14元。环比均有上涨。

　　蔬菜、水果价格小幅下跌。其中豆角、油菜全省平均零售价每斤分别为2.06元、1.40元，环比分别下跌一两成；香蕉、西瓜全省平均零售价每500克分别为1.64元、1.71元，环比分别下跌1.80%、2.29%。此外，预计近期广东粮食价格大幅上涨的可能性不大，总体走势将继续保持平稳。

　　新华社发表评论：肉价上涨暴露城乡沟通缺乏

　　“五一”长假后，北京、上海、武汉、长沙等大城市猪肉价格不断上涨，短短几个星期每公斤就涨了5元至8元。启动生猪市场价格调查、调动产区猪肉进入城市销售、启动储备肉制度减少市场波动、出台措施鼓励养猪户多养殖生猪……各地接二连三出台了抑制肉价飙升的措施。

　　实际上，从2006年10月开始，国内猪肉价格就出现了回升趋势。记者近日在广西壮族自治区鹿寨县采访时，一位常年从事猪肉供应的肉贩子感慨：“北京、上海、长沙的肉价飙升早就应该料到了，我们这里的猪肉价格从春节前就一直在涨。”这位肉贩子在不经意中道出了一个规律：大城市粮、肉、蛋、菜类价格上涨，往往在处于“边缘地区”的农村首先表现出来，经过多个阶段的震荡后，才会集中反映到“心脏区域”。城市食品价格监控，必须重视农村市场，把触角向边缘延伸。猪肉价格的“边缘效应”，主要原因是生猪产地多分布在广大农村，农村市场对供求关系反应最快。这轮猪肉价格回升，主要是因为2005年到2006年上半年肉价低迷，养猪户大量减少生猪存栏数量。值得注意的是，有关部门未能“见微知著”地看到变化。

　　肉价上涨的深层原因是二元经济结构下，城市和农村信息不对称，包括物价、统计、农业、畜牧等诸多部门缺乏有效信息沟通，无法通过横向沟通向农民发布行之有效的生产信号。

　　经过多年的结构调整，我国经济发展水平和老百姓的收入水平有了一定程度的提高，肉价适度上扬无须恐慌，但它暴露出来的供求信息脱节问题，值得管理部门高度重视。否则，等物价上涨到城市人难以承受时再采取应急措施，很可能解决不了问题，顶多也是治标不治本。

　　（日京／编制）

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