哈尔滨市肉价攀升引发部分饭店肉类菜涨价

　　哈尔滨新闻网讯（记者穆巍）记者昨天从市场上了解到，受肉价不断攀升影响，哈尔滨市部分饭店提高了肉类菜的价格，部分肉制品加工企业也上调了肉制品的市场零售价格。

　　市物价局价格监测中心的监测数据显示，本月以来，哈尔滨市猪肉价格已上涨三成，肉制品加工企业承受了不小压力。

15日起，秋林肉制品率先上调价格；昨天，大众肉联也加入涨价行列。据悉，肉联此次调价后，红肠、干肠、松仁小肚每斤分别上涨1.4元、3元、1元。据了解，哈尔滨市其他一些企业也有涨价打算。一肉制品企业工作人员表示，“按现在这个价格，实际上我们是在赔钱卖。目前我们正考虑提价，至于提多少还在测算中。”哈尔滨市部分饭店也提高了肉类菜的价格。记者在学府路一家饭店发现，这里已更换新菜单，所有肉类菜全部涨价，少则涨两元，多则涨五六元；新阳路和宣化街上的一些饭店也提高了肉类菜价格；在抚顺街上一家饭店，市民李女士发现，锅包肉虽还是原价，但菜码明显小了。

　　与之相比，哈尔滨市蛋糕市场尚“风平浪静”。据了解，尽管哈尔滨市鸡蛋价格本月以来上涨了8％，但以鸡蛋为主原料的蛋糕并未涨价。