袁隆平：有信心提前实现水稻亩产900公斤(组图)

袁隆平院士

袁隆平院士和他的妻子邓哲

　　袁隆平：77岁正年轻

　　李小萌：今天我就是带着所有《新闻会客厅》的观众朋友一起来到袁老师家做客，要介绍一下，袁隆平先生和他的夫人邓哲。感谢你们让我们到你家里来折腾一下，都闹翻天了。

　　袁隆平：欢迎你们来，不是折腾，欢迎你们来采访。

　　李小萌：前不久您刚刚到美国去拿了外籍院士的证书， 您得的奖可能自己都数不过来了。

　　袁隆平：是太多了。

　　李小萌：像这次得了美国外籍院士这样一个称号，您觉得兴奋吗？

　　袁隆平：有两个人讲了同样的事，今年3月份我在香港中文大学遇到了杨振宁先生，是诺贝尔奖获得者，他祝贺我当选为美国科学的外籍院士，他说美国人得它的院士非常难，难度很大，外籍院士在世界各国选，那就难度更大，这是杨振宁讲的，今天有个美国先锋种子公司的总裁、副总裁来，他说你得了外籍院士，那是很不简单，他说美国的科学家要得院士是很难的，他说你们能得到外籍院士是更难的，他祝贺我。

还有一个人，也是一个外籍院士，加拿大人，专门来祝贺我，他说你得了这个外籍院士，对我们这个外籍院士增添了光彩，这样我还是感到很欣慰，我们中国人能够在美国科学院得到这么一个荣誉，不是我个人的荣誉，我觉得对我们国家来讲也是一种荣誉。

　　李小萌：在您心目当中，这个美国科学院院士和您的中国工程院院士这两个身份有可比性吗？

　　袁隆平：都差不多，都是院士，美国科学院院士是一种荣誉，中国工程院院士也是一种荣誉，我认为都差不多，都是一种荣誉，在科技上面比较高的一个荣誉。

　　李小萌：当时到了美国去领这个证书的时候，仪式办得隆重吗？

　　袁隆平：正式就任美国科学院的终身院士，院长一个一个地介绍，很简短地介绍一下，介绍我的时候，我们去了总裁，还有湖南电视台一个主任记者也去了，他说介绍你的时候是掌声最响，时间最长的，后来加拿大一个外籍院士讲，你是外籍院士，给我们的外籍院士增添了光彩，他这么讲的。

　　李小萌：我想您得到这么多的奖、荣誉，什么样的奖您一定要到现场去领呢？

　　袁隆平：我都到了现场领，国外我算起来大概有十几个，十四个吧，第一个是联合国知识产权主席给我的一个金质奖章，那是在北京给的，也算是现场，他们一个总干事给我的。然后联合国教科文组织科学奖，我是到巴黎去领的，我的老伴，我的贤内助，不叫老伴，叫贤内助，她陪我一块去的，她那次是第一次出国，领奖的时候，她那个时候有点感冒，要咳嗽，想咳又不敢咳，那里鸦雀无声，后来人家拍巴掌的时候，她就抓紧时间咳几声，她忍不住了，好不容易解放了，一拍巴掌就咳了几声。

　　李小萌：邓老师，是不是在您心里，袁老师就算再得一百个、一千个荣誉，袁老师还是您的袁老师，没有什么变化？

　　邓 哲：是的。

　　李小萌：咱们再说说这个杂交水稻，我上次来采访您的时候，2005年那个时候是亩产八百公斤，达到了，我记得当时我们结束采访，您说正在往九百公斤进发，什么时候能够冲刺？

　　袁隆平：我们农业部规定是到2015年，我们现在争取在2010年能够实现第三期超级稻的目标，就是九百公斤，我们现在有一定的进展，但是还没有突破，我有信心，争取在2010年能够实现亩产九百公斤这么一个目标，看来我还是有信心的。

　　李小萌：还有两年多的时间。

　　袁隆平：应该是还有三年。2008年、2009年、2010年。

　　李小萌：亩产多少公斤没有上限吗？我们感觉就像一个神话一样，不断地在涨。

　　袁隆平：这个从理论上讲，我们农作物生长都是光合作用，95％都是来自光合作用，水稻的光合效益高，我们专家学者估算，它的光能利用率有5％，我们把这个数字打个对折，按2.5％的光能利用来讲，水稻的光合作用2.5％，我们根据长沙的气象记录，它的辐射量，在水稻生长季节，它的辐射量有多少，按2.5％的光能来算，亩产一季稻可以达到一千五百公斤，按2.5％的光能，水稻的产量最高可以达到一千五百公斤一亩，大概是这么一个情况。

　　李小萌：而且刚刚过一半而已。

　　袁隆平：一半多一点，还有潜力可挖，所以九百公斤实现了以后，向一千公斤进军。

　　李小萌：亩产量越来越高，质量是不是越来越好呢？

　　袁隆平：我们原来为了解决温饱问题，重点是提高产量，饱肚子，现在人们生活水平提高的，他不满足吃饱，还要吃好，所以我们调整了战略，既要高产，还要优质，但是我有一条原则，绝不以牺牲产量为代价来求优质，要在高产的前提下做到优质。

　　李小萌：为什么您觉得产量比质量重要？

　　袁隆平：因为我们人口多，首先吃饱，你不饱，光吃好的不行，这个产量应该还是第一位的，所以高产的前提下做优质，这个难度很大，但是高产优质，过去一般的观念认为，高产优质是矛盾，我认为这是片面的，把高产和优质能够统一起来难度大，但它不是对立的矛盾，实际上我们已经做到了，不知道你吃过我们的超级稻米没有，我们的超级稻的确很好吃，一个是不管南方人、北方人都喜欢吃，北方的喜欢吃比较软的筋道的米，南方吃带硬一点的鲜稻米，我们那个既有粳稻的品质，也有鲜稻的品质，因为我们是鲜粳交，它特别是弹性好，那个米有嚼头，你们可以吃一吃。记得前几年，也是你们记者，一个港深记者代表团到我们这儿来采访，有七八个人，十来个，其中有四个小姐，像你一样的小姐，她们都很挑剔，香港生活水平高，我们就请她们吃饭，我们超级稻，一吃，四个小姐，有三个小姐吃三碗，一个小姐吃两碗半，因为它很好吃，后来有个香港的一个企业家，百亿富翁，我们请他吃饭，海鲜什么的，一般来讲吃海鲜那些东西，吃到最后吃了半碗饭，常规的，他说这个米太好吃了，我还要吃两碗，最后他打包，把我的米打包拿回去给他老婆，饭打包了，说明它好。

　　饥饿被认为是人类最古老的一个敌人，到目前为止，世界上仍然有八亿多人口处于饥饿当中，这是一个比整个欧洲人口还要多的群体。全世界每年有约九百万人死于饥饿和饥饿引起的疾病，也就是说每天有两万四千人，每四秒钟约有一人因为饥饿离开人世，而在这当中，有一多半是儿童，换句话说，由于直接或间接的饥饿原因，每八秒钟就有一个孩子被活活饿死。

　　作为农业大国和人口大国，中国的粮食问题向来受到世界的关注，1994年美国世界观察研究所所长莱斯特布朗发表了《谁来养活中国人》的报告，宣扬“中国粮食威胁论”，然而近25年来，世界主要农产品增长份额20％以上来自中国，中国的粮食年产量从三亿吨增长到五亿吨，以实事回答了布朗的置疑。目前，中国已经成为世界第三大粮食援助捐赠国，仅次于美国和欧盟。

　　从粮食缺口大国到第三大粮食援助捐赠国，袁隆平院士的杂交水稻推广起到了至关重要的作用。

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