定点供莞生猪基地 放心猪肉足够东莞人吃

　　定点供莞生猪基地提供的“放心肉”，够不够东莞人吃？前天（22日），市人大常委会组织考察了东莞在河源的定点供莞生猪基地，期间市经贸局局长陈桂明透露，目前东莞有30多个生猪基地正在认定之中，通过之后，加上第一批已认定的基地，供应总量将超过东莞全市的消费量。

　　镇街将全部定点采购

　　“我们正抓紧推行生猪集中采购，目前已有24个镇街实行集中采购，其余8个镇街也将于近期全面实施。”经贸局局长陈桂明表示，全市32个镇街将全部从定点供莞生猪基地采购猪肉。

　　5月22日，市人大常委会常务副主任张继雄率队，专门赴河源市实地考察了东莞在河源的生猪产销联建基地——广东瑞昌食品进出口有限公司。市经贸局局长、市生猪产销联建工作协调小组组长陈桂明在考察期间透露，自去年下半年启动生猪产销联建以来，首批16个基地已于去年通过认定，目前第二批30多个基地也在认定之中。

　　据悉，第二批基地不仅有广东省内和临近省份的，也有远至河南等地的。预计第二批基地认定之后，两批基地年供应能力将达420万头，将超过东莞市场400万头的年消费量。

　　“足量供应还需保障质量”

　　陈桂明称，将加快推进定点供莞生猪基地认定工作，实现在生猪产区建立年可上市800万头定点供莞生猪基地的目标。还将加快推进集中采购，逐步实现供莞生猪全部从联建基地采购。目前定于2008年1月1日之前，东莞市场上流通的所有生猪都是基地采购的“放心肉”。

　　“针对年供应量大、监管任务重等重点问题，需要从生产、销售、流通等各环节全方位落实措施。”市人大常务副主任张继雄表示，相关部门要加强各环节的监管工作，在满足市场数量需求、保持市场稳定的同时，要把好质量安全关。这就要求各单位要落实责任制。

　　经贸局表示，将加强生猪基地的动态管理，从源头上保障质量安全，确保人民吃上“放心肉”。

　　猪肉价格高企

　　每年的四五月份是猪肉销售的淡季，可近期不少市民都大呼“肉价太贵”！记者从市物价局的价格监测和光明市场、细村市场了解到，因为生猪批发价格比往年同期上涨了20%左右，5月份以来猪肉价格一路飙升，13元/斤的瘦肉价格已经达到了近几年的最高点。

　　记者昨日来到莞城光明市场、细村市场和南城塘贝市场的猪肉档铺区发现，目前瘦肉价格最高已经涨到了13元/斤、排骨15元/斤、上肉9元/斤、五花肉8元/斤。

　　塘贝市场管理处有关负责人称，全国生猪货源紧缺，生猪收购价上涨，导致猪肉价格持续上升。“现在猪肉瘦肉的进货价是11元/斤，以前只要9元；毛猪的收购价是8元/斤，以前是6.5元，再加上百元的运费了，肉价不涨才怪。”猪肉经营档主吴先生称。

　　此外，一些生猪输莞地区当地的猪肉价格也在上涨，部分供莞生猪基地也受到影响。湖南某供莞生猪基地有关部门负责人就告诉记者，今年以来当地毛猪价格都上涨了一倍，由年前的2.7元/斤涨到5.5元/斤。（记者陈伟华）