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猪肉价格上扬 有人趁机低价卖“问题肉”

  在采访中记者还注意到,在市场排骨价格基本维持在每公斤28至32元的情况下,竟有流动摊贩销售的排骨价格每公斤仅22元。

  怎么会有这么大的差别?一位业内人士告诉记者,由于生猪批发价连日上涨,有些肉贩便千方百计寻找更“便宜”的货源,造成私宰现象有所抬头。

但正常的私宰肉也不会比放心肉的价格低多少,只有那些从外地运来途中出现的死猪、病猪、残猪,价格才会如此便宜。据介绍,一头生猪按100公斤算,正常的批发价格约在1200元左右,但如果是死猪,大约只需200元,即使只有轻微毛病的残猪也只需500元左右。有些私宰户或肉贩为了赚取巨大利润,往往不惜犯险私下购进这些病死猪再销往市场。因此,市民购肉时千万要睁大眼睛,切莫为贪小便宜而买到质量不合格的私宰肉。记者刘婉萍

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