吉四个肉储备库将适时启动

　　猪肉价格上涨影响了百姓的生活，昨日记者从国家商务部了解到，我省目前有4个国家肉品储备基地，必要时会动用储备库中的猪肉以平抑物价。猪肉价格的上涨也引起我省主要领导的重视，省商务厅正在拟定具体解决方案。

　　市场走访

　　肉贩说今年是最不挣钱的

　　“挣钱？不赔钱就不错了！”昨日记者在多家农贸市场走访时，多数卖猪肉的摊贩都这样抱怨。

摊贩李大姐卖了六年多猪肉了，她告诉记者，今年是最不挣钱的，“现在猪肉价格上涨，进货价格也高，利润非常小，并且根本没多少人来买，一天卖不出半头猪，扣除各种费用几乎不挣钱。”昨日的猪肉价格较前日没有变化，猪精瘦肉22元/公斤，前槽18元/公斤，后鞧19元/公斤。

　　熘肉段菜码不及原来一半

　　猪肉价格的上涨也给饭店的经营带来了困难，“现在猪肉价格太贵，一盘熘肉段卖14元都不挣钱，以前才卖10元。”一家饭店的老板霍先生抱怨说，猪肉价格上涨后，饭店曾将熘肉段等菜涨了价，但一些老顾客接受不了，所以菜价恢复到10元，但菜码不及原来的一半，即使这样顾客还是比以前少了三成。

　　加工企业

　　做好了一年困难期的准备

　　我省某肉类企业负责人介绍，以往该公司每天屠宰1000头生猪，现在每天只能屠宰300多头，公司购进的生猪价格不仅高，而且少之又少，这给肉类加工企业带来了前所未有的困境。

　　“我们已经做好了一年困难期的打算。”该负责人说。对于猪肉何时能够恢复正常价格，该负责人并不乐观。他说，在一些屠宰场，母猪都成为屠宰目标，这样对猪的产业链破坏非常大，没有一年是难以恢复的。该负责人希望政府能够尽快平抑物价。

　　(新文化报·新文化网 记者 张林林 胡晶)