上千市民为餐饮巾帼摇旗呐喊-

　　本报昨日刊发《两巾帼烹出重庆盛宴》一文，简述了陶然居掌门人严琦和小天鹅集团总裁何永智的创业历程及对重庆的贡献。此报道引起市民热烈回应，上千市民为她们鼓劲加油。

　　食客留言：田螺火锅都棒

　　一位名叫“东北人在重庆”的网友，在网上留言支持严琦：“陶然居充满田园气息，也不乏高贵典雅的气质，是重庆乃至全国餐饮的骄傲！”

　　另一位自称美食家的市民发来短信称：“辣子田螺让人流口水，小天鹅火锅也够麻辣，但愿两位美女掌门人能够问鼎十强。

　　还有不少市民拨打本报热线电话，希望本报向两位巾帼转达他们的问候及鼓励：“加油，坚持到最后！”

　　市民献策：发展还需提速

　　也有市民对两家企业的发展建言献策。

　　家住江北的陈先生打来电话称，小天鹅火锅是最早推出歌舞伴餐的，也是当初高档火锅的象征。但近年来，感觉小天鹅在多元化发展的同时，火锅的创新力度不大。

　　也有给陶然居献策的。在银行工作的刘女士在电话中表示，陶然居的芋儿鸡和辣子田螺很出名，但为什么不能像火锅底料那样制成袋装产品，通过超市走上市民餐桌呢？这样，岂不是能够加快发展步伐。此外，新农村基地的金色阳光，虽然漂亮，但缺少配套的休闲娱乐设施。

　　企业回应：化感动为动力

　　看到市民留言，严琦和何永智既高兴又感动。

　　“市民这么关心我们，肯定是到过陶然居吃饭的，我感谢他们”，严琦说，刘女士提出的建议与企业下一步的想法不谋而合，新农村基地旁正在兴建休闲区，明年即可采摘水果、赏花和棋牌娱乐。

　　何永智兴奋地告诉记者：“我们刚得到一笔2000万美元的国外风险投资，火锅和旅游业都将迅猛发展。”

　　记者 陈雪莲