汤局长建议市民多吃鱼鸡

　　“价格的上涨一定会有一个限度的。”汤锦华强调，政府一直都从源头的批发价上去控制整个销售链条的价格，且政府打击瘦肉精等药物残留的力度绝不会减弱，市民大可对肉的品质放心。

　　汤锦华建议，近期肉价较高市民可尽量选择多吃鱼和鸡。

　　广州增大冻肉投放量

　　面对近日肉价的不断攀升，国有广州食品集团表示，已增加冻肉投放量，5月份食品集团平均每天投放冻肉不少于60吨左右，预计到5月底可投放冻肉共2000吨，以增加市场供应量。同时，继续增加冻肉的采购，保障后续市场的供应。

　　食品集团还称，属下的“皇上皇”每天投放肉食制品不少于20吨，投放鲜鸡蛋、再制蛋每天不少于30万只，以丰富肉菜市场，稳定肉制品价格。此外，属下茅山、天河两大肉联厂进一步加强与产区的沟通，及时将货源、价格信息提供给肉品批发商，保证广州市生猪货源的稳定。

　　昨日，广州市肉类协会也表示，将继续协调做好广州市主要肉品批发商的稳定工作，要求他们鲜肉批发价格按不高于行政管理部门调控的毛利率执行。

　　若贵得离谱请市民举报

　　“我想不排除会有部分批发商在恶意抬高价格。”王晓玲表示，物价部门已介入调查相关的肉价上涨情况，由于广州增加了从更远的外地调入肉品，出于一些运输等费用的增加，相关肉价上涨是正常的，但假如每天供应广州的肉品充足后，肉价还在不停上涨，那就一定是有人在哄抬肉价了。“我们是完全有能力通过逆向的检查和监控，去严控恶意哄抬肉价的。”

　　王晓玲还特别呼吁广大市民能够积极举报恶意哄抬肉价的行为，她说，如果市民在哪个市场哪个档口买肉觉得贵得离谱，请大家打“12315”举报，相关部门一定会马上介入查处。

　　对于不少市民担心是否需要储备肉，王晓玲笑言大可不必，“我们现在都不需要用到储备肉，而且政府也已在加大力度去增加储备肉的存量，市民大可放心。”

　　（日京／编制）

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