荆楚网消息(楚天金报)记者张军报道:近日,武汉市卫生监督所在青山地区启动酒楼卫生安全升级试点,要求有条件的受检单位在原有生熟分开的基础上,提升到成品、半成品、原料分开存放,避免交叉污染。
昨日,负责现场抽样的武汉市疾控中心专家魏泽义、朱焰表示,随着天气转热,部分餐饮纠纷都是由食品存放不当引起的。
卫生 酒楼 青山
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