3因素影响全球食品价格剧涨 中国受影响不大

　　受三大因素影响，涨幅30年来最大

　　新快报讯据香港《文汇报》报道，全球食品价格普遍上扬，涨幅为30年来最大。就可能对中国造成的影响，有关专家表示，国际市场和国内市场食品价格上涨的原因并不相同，不会对中国造成太大影响。

　　中国社会科学院农业政策研究中心研究员李路平认为，“国际食品市场价格上涨的一个重要原因是去年全球小麦减产，而国内根本不存在这个问题，因为去年中国粮食生产是个丰收年。”他表示，入世后中国加入全球市场联动，国际市场波动对国内市场产生一定影响属于正常现象。

　　李路平认为，“在没有大的自然灾害的情况下，中国依靠农业新技术，保持现有耕地面积，不会面临粮食危机，国际粮食市场的价格波动不会对中国产生太大影响。目前的价格波动主要是周期性的，当然也不排除一些结构性问题，但总的来说是正常和可控的，不会发生超大范围的价格飙升。”

　　他还指出，尽管中国相比五六年前减少了食品储备量规模，但目前的储备量更加合理，储备体系更加完善。“同时，中国家庭的恩格尔系数正在下降，食品价格上涨可能会对贫穷国家造成影响，但不会给中国人带来饥荒。”他说。

　　李路平还说，“其实猪肉价格从去年就开始上涨了，只不过最近幅度较大，普通市民才感觉到而已。由于市场调节起作用，近期一些农民已经开始增加生猪生产。政府也会动用国家储备肉，缓解价格增幅。”

　　全球食品价格飞涨原因

　　气候异常持续干旱导致粮食大量减产；全球暖化导致土豆、花生等农作物的野生亲缘植物灭绝，给帮助这些农作物抵抗害虫和干旱的宝贵基因源带来威胁。

　　需求急增不少国家争相发展生物替代能源，导致粮食需求大增；中国、印度等国的经济增长，也带来人们对粮食、肉类产品的消费量大增。

　　热钱炒作由于看准粮食价格上涨，游资争相购买粮食现货或期货，令全球食品价格节节攀升。

　　（晓航／编制）

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