嘉应学院厨艺大赛 48名大学生掌勺献厨艺

　　前日上午，在梅州嘉应学院世纪广场上演了一场精彩的大学生厨艺大比拼，48名大学生挥刀掌勺，煎炒烹炸，竞献厨艺。此次以“弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食理念”为主题的嘉应学院第二届学生厨艺大赛，得到了大学生们的积极响应。

　　决赛中，参赛学生娴熟地洗、切、炒、蒸，精心制作自己的特色菜，主厨、助手配合默契，有条不紊，场外观战的500多名学生不时发出助威和喝彩声。参赛大学生统一穿白色服装，戴着白色厨师帽，俨然一个专业厨师模样。他们个个刀法精妙，手法娴熟。图为参赛学生精心制作自己的特色菜。钟小丰