新华社北京5月30日电(记者林红梅)交通部要求各级交通主管部门优先安排生猪、猪肉等副食品运输,强化运输市场动态监测,确保“绿色通道”畅通。
交通部有关负责人30日对新华社记者介绍说,今年4月以来,我国各地区生猪及猪肉价格出现不同程度上涨,其中一些大中城市价格涨幅较大、上涨过快。
这位负责人表示,交通部要求把猪肉、生猪等副食品作为运输保障重点,优先安排运力,确保运力充足;同时,密切监测运输市场动态,深入生猪饲养、屠宰单位以及猪肉营销企业和主要集散市场,了解生猪、猪肉的运输情况。一旦发现运输紧张情况,要及时协调组织运力,保证运输;需要启动应急运输保障预案的,要按规定及时启动。
其次,对运输生猪、猪肉的车辆,各公路收费站要严格按照各地“绿色通道”政策规定,优先予以放行,并按规定减免通行费。
该负责人强调,严禁各地交通部门违反规定,对生猪、猪肉运输车辆进行乱检查、乱罚款。
针对近来全国猪肉价格上涨较快的情况,教育部日前发出紧急通知,要求高校食堂要稳定价格,保持质量。同时高校应增加必要的补助。
教育部要求高校食堂要加强进货和制作环节管理,保持食堂价格总体稳定。根据市场肉、禽、蛋类食品的供应及价格情况,在保证学生食堂饭菜质量的前提下,及时调整菜品结构,对各类肉、禽、蛋类食品合理搭配。要加强各类肉食品的集中采购工作,降低进货成本;严格食品加工全过程的管理,确保规范操作,减少浪费,降低制作成本。
教育部也要求各高校要全面落实好对高校食堂的各项优惠政策。根据猪肉价格上涨情况、学生和经营实体的承受能力,给予适当的补贴。要特别关心家庭贫困学生的生活。同时要根据各校实际情况,有针对性地做好学生的思想教育工作,切实维护高校和社会的和谐稳定。
据悉,为解决猪肉价格上涨对学生特别是家庭贫困学生生活的影响,国家财政部门正在研究相应的补贴措施。
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