省工商局紧急开展专项打击行动严防不合格猪肉流入市场

　　本报海口6月3日讯（记者 李灏实习生张万里）近期来，我省猪肉平均价格为12元/市斤，同比上涨20%，肉价上涨引起普遍关注。今天，省工商局发出紧急通知，要求我省工商执法部门加强对猪肉和禽蛋等副食品市场的监管，严格市场准入管理，严防注水猪肉、病死猪肉和不合格猪肉趁涨价之机流入市场。

　　省工商局局长黄成模表示，这些措施主要是突出“三个重点”，即全省工商系统把重点监管区域确定在农副产品批发市场、大中型农贸市场、大中型商场超市、农村乡镇市场、农村集市等。重点监管猪肉及禽蛋等副食品批发和零售环节。在违法行为上，重点查处未经检验检疫的肉禽、注水肉禽、病害肉禽及其他不合格肉禽蛋食品。

　　与此同时，从6月1日至7月1日，我省工商部门开展集中专项执法检查，严厉打击销售注水肉的违法行为；打击短斤缺两、以次充好等坑害消费者权益、扰乱市场秩序稳定的行为；严厉打击将病死猪肉、不合格猪肉充当合格猪肉出售的行为，以及严厉打击将不合格猪肉卤腊加工成品出售的行为，维护市场秩序稳定，确保百姓吃得上放心肉。

　　据介绍，针对我省猪肉销售特点，我省工商部门严格市场准入管理，全面推进“场厂挂钩”、“场地挂钩”、“协议准入”制度，要求猪肉产品经营者在显著位置设置公示牌，标明产品产地、检疫合格证明等。并组织各相关部门对猪肉、牛羊肉、熟食品进行一次集中监督抽检，将监测不合格的肉制品、禽蛋等副食品清出市场。

　　市民若举报问题猪肉，请拨新闻热线66810222。