普京免费“做广告” 百姓钟情“中国茶”

　　每年的5月底至6月初，莫斯科都要举办“全球茶与咖啡文化节”，世界各地的名茶荟萃于此。茶客们除了在这里品尝名茶香茗、一饱口福之外，还能欣赏到来自世界不同国家的茶艺表演、走近各种茶文化。

　　5月31日，由俄农业部和莫斯科市政府联合举办的第五届“全球茶与咖啡文化节”在莫斯科“科洛缅斯基”国家自然保护公园开幕。

组织者称，在为期4天的文化节活动中，共有来自俄罗斯及世界各国的70多家茶与咖啡公司展示了自己的产品，推广了本国的茶文化，而中国农业部的“茶文化代表团”及来自中国7个省市的多家茶业公司，成为了本届“全球茶与咖啡文化节”的主角之一。

　　普京为中国茶做“广告”

　　俄罗斯人开始喜欢上中国茶，只是近几年的事儿。在如今的俄罗斯，无论是政府高官，还是平民百姓，都不乏中国绿茶的“铁杆粉丝”。其中最值得一提的就是总统普京。

　　下面这个小片断也许能充分体现出普京对中国绿茶的钟爱。2007年3月27日13时40分，正在俄罗斯“中国国家展”巡展现场的中国国家主席胡锦涛和俄罗斯联邦总统普京，步入中茶公司展厅参观。两国元首品尝了中茶公司茶艺师奉上的铁观音，普京总统细细品了三次后连声说：“好！好！”随后，胡主席向普京赠送了由中茶公司精心定制的国礼茶。“国礼茶”选用的4款茶品均来自胡主席家乡安徽，其中黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片是中国传统名茶，而黄山绿牡丹是现代工艺造型茶。“国礼茶”外包装选用以江南丝绸为面料的高档国家级锦盒，内包装选用景德镇高级青花瓷罐。胡主席一边把“国礼茶”交给普京一边介绍说：“这些都是我从小喝的茶。”普京总统打开装有黄山毛峰的瓷罐，闻了闻，再次称赞道：“好！”活动组织者透露，原定两国元首参观茶叶展台的时间为两分钟，但实际上却在这里待了足足8分钟。

　　当日15时，普京在克里姆林宫会见来自中国的延庄、延悟、小广3位少林武僧时，还对刚刚收到的茶叶念念不忘。普京的开场白就是：“胡锦涛主席送给我非常精美的茶具——是用瓷做的，还有茶叶。茶叶现在可能来不及泡，但你们下次来，一定给你们沏那种茶。”

　　中国农业部的一位官员事后对记者表示，一个茶叶生产大国的主席和一个茶叶进口大国的总统如此厚爱、关心茶叶，这必将促进两国的茶叶贸易和交流。普京总统对中茶公司提供的茶叶的称赞，无疑是为中国茶叶作出的最高级别、最佳效果的广告，预示着在俄罗斯将掀起中国茶的消费热潮。

　　俄百姓开始钟情中国茶

　　俄罗斯人已有400多年的饮茶历史了。俄罗斯历来是茶叶消费大国，也是世界上最大的茶叶进口国之一。据本报记者了解，俄罗斯的茶叶年消费量约18万吨，价值3亿美元。由于本国几乎不产茶，所以俄罗斯国内市场上99％以上的茶叶依赖进口。

　　俄罗斯95％的居民都有饮茶习惯，茶叶是俄各家各户生活中的必备品。据统计，俄罗斯人均年饮茶超过1．3公斤，这个数字无论是在欧洲还是在全世界都居于前列。与所有以肉食为主的民族一样，俄罗斯人喜欢喝红茶，红茶成为俄罗斯居民的传统及首选茶品。直至今日，红茶在俄茶叶市场上所占比重仍高达86％，俄进口茶叶的90％是红茶。

　　但近年来，越来越多的俄罗斯百姓尤其是知识分子认识到绿茶、花茶有益健康，各种绿茶、花茶、果茶、减肥茶开始呈现出消费量激增的趋势。一位俄政府官员曾对本报记者称，喝绿茶现在已经成为俄政界、商界和许多社会知名人士的新时尚。据“五月”公司的调查显示，2006年,红茶在俄茶叶市场的份额减少了2.2个百分点；与此同时，绿茶的销售呈明显增长趋势，已经达到8％的市场份额。据本报记者了解，虽然目前俄罗斯从中国进口茶叶的数量只占俄进口总量的9％，但增长势头很快。

　　俄罗斯“中国茶爱好者”尼娜曾对本报记者说，俄罗斯人喜爱中国茶，不仅仅是被中国文化所吸引，同时也因为中国茶良好的保健作用。她说：“俄罗斯人偏好红茶，并爱在茶里加糖加奶，同时配以甜点。这种习惯可能是俄罗斯肥胖人数急剧上升的原因之一，所以减肥效果很好的中国普洱茶和乌龙茶如今在俄罗斯很受欢迎。”

　　上月底，一向凉爽宜人的莫斯科突然被笼罩在闷热的空气里。5月29日莫斯科市的气温已突破36摄氏度，创莫斯科1897年以来的最高气温历史纪录。骤然炎热的天气让莫斯科人猝不及防，“如何度过酷暑天气”成了各大媒体争相报道的热门话题。在众多报道中，对俄百姓生活深具影响力的《共青团真理报》于6月1日特地发表了对负责俄名贵茶叶进口的主要公司“茶城邦”公司采购经理叶莲娜的专访文章。文章称：“中国人的茶文化博大精深，中国茶可以帮助人们战胜酷暑、恢复体力。”文章分“何处可以买到真正的中国茶”、“不能空腹喝茶”、“绿茶的价格”、“沏茶的方法”、“保存茶的方法”、“常喝茶的益处”、“茶的种类”、“专家建议”8个方面，详细地介绍了中国茶的相关知识。从这篇文章的内容和它在网站上的点击率，不难发现中国绿茶在俄罗斯的受欢迎程度。

　　中俄“茶缘”由来已久

　　俄罗斯人饮茶的历史，与茶的故乡中国紧密相连。据记载，俄罗斯人第一次接触茶是在1638年。当时，作为友好使者的俄国贵族瓦西里·斯塔尔可夫遵沙皇之命，赠送给蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗的回赠礼品便是4普特（约64公斤）茶叶。据说，沙皇品尝之后立即喜欢上了这种中国饮品，茶从此正式登上了俄罗斯的皇宫宝殿，随后进入贵族家庭。从17世纪70年代开始，莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。

　　清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄两国签订了关于俄国从中国长期进口茶叶的协定。当时，随着两国茶叶贸易量的增加，中俄还开辟边境通商口岸——“茶叶之路”，为继“丝绸之路”之后在欧亚大陆上兴起的又一条新的国际商路。但是，从中国进口茶叶路途遥远，运输困难，数量也有限。因此，茶在17、18世纪的俄罗斯成了典型的“城市奢侈饮品”，其饮用者的范围局限在上层社会的贵族和有钱人，喝茶一度成了身份和财富的象征。直到18世纪末，茶叶市场才由莫斯科扩大到少数外省地区。到19世纪初，饮茶之风在俄国各阶层开始盛行。

　　上世纪50年代，中国曾经是俄罗斯茶叶的重要供应国。据悉，上世纪80年代末，中苏两国结束了二十多年的敌视和对峙，民间商业往来成为双方友好的一项主要形式，第一批到达中国的俄罗斯客商带来的采购清单中，就有一样特殊的商品——红梅牌砖茶。由此我们不难看出俄罗斯人对中国茶的情结。

　　俄罗斯人不仅对茶叶本身兴趣浓厚，对与茶相关的茶艺表演、茶叶历史文化也显示出极其浓厚的兴趣。据记者了解，莫斯科目前有十多家茶馆，其中约一半的茶馆主营中国茶，这些颇具中国特色的茶馆成为了普通俄罗斯百姓走近中国茶文化的传播站。

　　去年夏天，本报记者曾陪同俄罗斯杜马议员雷日科夫访问杭州，雷日科夫一下飞机就提出到西湖龙井产地去参观。在茶园里，雷日科夫好奇地观察着茶树，不时地向茶农提出这样那样的问题。临走时，雷日科夫还买了4公斤上好的龙井茶，他说其中半公斤留给自己喝，其余的将全部送给亲朋好友，因为中国茶叶现在在俄罗斯是很流行的高档礼品。

　　在茶农家品茶时，很熟悉中国文化和中国政策的雷日科夫对本报记者意味深长地说：“茶道是中国文化的精粹之一，品茶是一个纯净心灵的过程，可让人们的心情变得更加平和。也许，中国茶文化中就蕴涵着中国领导人提出‘和谐理念’。”

　　本报莫斯科6月6日电