肉蛋价格飞涨拉动消费价格创两年最高

　　南京日报报道备受关注的5月份CPI（全国居民消费价格总水平）数据昨天正式出炉，5月份CPI同比上涨3．4％。受到5月份猪肉、鸡蛋等消费品价格上涨因素的影响，5月份食品价格上涨高达8．3％；而5月份CPI数据也继今年3月份同比上涨3．3％以及4月份同比上涨3．0％以来，连续3个月超过了3％的物价调控警戒线，更是创下两年来CPI同比增长最高值。

　　食品价格上涨高达8．3％

　　根据国家统计局最新数据显示，5月份CPI农村上涨3．9％，高于城市的3．1％；其中食品价格上涨高达8．3％，成为CPI创下新高的主要影响因素，而非食品价格仅上涨1．0％；消费品价格上涨3．9％，服务项价格上涨1．7％。从月环比看，居民消费价格总水平比上月上涨0．3％。1—5月份累计，居民消费价格总水平同比上涨2．9％。

　　据此前公布信息显示，今年5月份，36个主要城市的猪肉价格同比上涨了10．5％，而猪肉、鸡蛋价格飞涨一时间也成为百姓热议的话题。从12日披露的最新数据中也可以清楚地看到，5月份，肉禽及其制品价格上涨26．5％，鲜蛋价格上涨37．1％，粮食价格上涨5．9％，油脂价格上涨21．4％，水产品和调味品价格上涨4．1％。只有鲜果和鲜菜价格分别下降11．2％和2．3％。而与食品类价格上涨的同时，除居住类价格同比上涨4．0％以外，烟酒及用品类、家庭设备用品及维修服务类、医疗保健及个人用品类、交通和通信类，以及娱乐教育文化用品及服务类价格同比涨跌幅度均在1％、2％左右。

　　全年CPI可望控制在3％左右

　　拉动CPI快速上涨的主要因素是粮食、肉类等食品价格的上涨。目前食品价格占我国CPI的权重为33％，其中20％为肉禽及其制品价格和蔬菜。

　　对于昨天公布的数据，北京大学中国经济研究中心教授宋国青对记者说，“猪肉涨价及拉动的相关食品涨价，拉高CPI半个百分点。”他认为，目前由粮价、肉价导致的CPI上扬局面将维持一年的时间。预计6月的CPI同比增长会达到3．8％左右，不过，全年CPI水平仍将达到3．4％。

　　但是对于这样的说法，国家统计局总经济师姚景源在接受记者采访时则指出，CPI上涨走势缺乏可持续性。“食品类价格上涨，也必然促成了农民生产积极性的增长，从禽类四个月、猪六个月的生产周期来看，以及市场机制的充分调整作用，我对CPI的走势以及通胀预期并不担忧，其缺少上涨的可持续性。”

　　中国国际金融公司首席经济学家哈继铭告诉记者，近期国际粮食价格在高位盘整，预计下半年国内外粮价不会再出现去年那样跳跃式的上涨行情，从而推动CPI大幅走高，全年居民消费价格可望控制在3％左右。

　　据国家统计局统计，今年前5月我国CPI累计同比上涨2．9％，中央政府的全年调控目标是3％以内。 据《深圳商报》报道

　　商务部：最近全国肉价基本趋稳

　　目前尚不需动用国家储备肉

　　综合消息（记者张毅）商务部市场运行司副司长朱小良12日出席中国政府网“在线访谈”节目时说，今年4—5月，国内市场猪肉价格涨得较快。经过国务院和各地政府努力调控，最近全国猪肉价格已经基本趋于稳定。尽管前一段肉类价格涨了不少，但市场供应基本正常，并没有出现断档脱销，尚不需动用国家储备肉。大中城市肉价比上月底有所回落

　　朱小良说，根据商务部城乡市场信息服务体系监测，到6月10日，全国主要大中城市精瘦肉平均零售价格为20．93元／公斤，比5月底下降2．3％，猪肉批发价格为16．51元／公斤，比5月底下降0．3％。

　　他说，6月以来，猪肉价格涨势开始趋缓，并有小幅回落，后期猪肉价格继续大幅上涨的可能性不大。首先，国务院有关部门和各级地方政府高度重视，采取了一系列扶持措施，这些措施将对稳定生猪的生产和供应起到很好的作用。第二，高价位会抑制一部分猪肉需求，转化为对鸡肉、鸡蛋、水产品、牛羊肉等替代品消费。第三，现在天气越来越热，6—9月通常是猪肉消费淡季。第四，目前猪粮比价已明显高于养猪的盈亏平衡点，有利于养猪积极性的提高，市场供给能力会有所增强。目前尚不需动用国家储备肉朱小良说，国家储备肉主要用于应对各种突发事件以及保障重大节日肉类供应，包括地震、雪灾、洪涝、疫情等。比如2003年非典时就动用了储备肉，今年3月辽宁发生暴风雪，也及时投放了国家储备肉来保障市场供应。

　　理性看待肉价上涨

　　据新华社北京6月12日电近期我国猪肉等副食品价格上涨幅度较大，主要是由饲料粮价格上涨过快，养猪成本增加，以及市场猪肉供求不平衡等因素造成的。猪肉等副食品价格适度上涨有利于保护养猪农民的积极性，但短期涨幅过大，也影响了部分低收入群众的生活。

　　对此，有关专家指出，近期猪肉等副食品价格上涨，是受国际市场粮价攀升，去年生猪收购价格过低等多种因素造成的。国际市场粮价上涨带动我国猪饲料粮玉米价格的攀升。去年全球粮食减产，粮食库存跌到20年来的最低点，四季度以来国际市场粮价持续上涨。

　　专家介绍，猪肉价格的涨跌影响仔猪的需求和价格，仔猪的需求和价格又影响母猪存栏数量，周期一般为3年左右。2006年5月正值这一轮生猪价格的谷底，生猪收购价格一度跌至每公斤6．46元。

　　据有关部门测算，由于猪饲料价格和人工成本的不断上涨，农民花费半年多的时间饲养一头肥猪的利润平均只有100多元，远远低于外出打工的收入，农民养猪的积极性不高。

　　粮食、肉禽蛋菜等居民生活必需品价格上涨较多。猪肉等副食品价格上涨，有利于农民增加收入，调动农民生产积极性，促进生猪生产的恢复和发展。与此同时，也对城市低收入居民和大专院校学生生活产生一定影响。

　　根据国务院的部署，我国正积极着手解决猪肉等副食品生产、供应、价格和市场管理方面的问题，加强产销区协作，确保市场供应和价格的基本稳定。新华社记者江国成