食堂吃瓠瓜20民工中毒(图)

吃瓠瓜中毒的民工在医院接受治疗 记者 刘嵩 摄

　　本报讯 （记者 姜姝实习生杨李家）食堂买来瓠瓜清炒后给工人换口味，20民工食用后先后出现呕吐、腹泻的症状。前晚，江北人和立交桥附近一工地发生一起怀疑食物中毒事故。症状较重的4名民工于昨日凌晨被送往医院治疗，经医生初步诊断为食物中毒。

　　工地食堂负责采购的一名女子告诉记者，瓠瓜是从附近一农贸市场买来给工人换口味的。1.5元一斤，共20斤，她用刀将瓜去皮，加油、姜等作料炒熟。女子称，工地的百余名工人都吃了瓠瓜，但只有十几人不适，她认为瓜没有问题。记者就此向渝北卫生局核实，该局工作人员称，目前他们尚未介入调查，原因是没有接到医院和工地方的报告，所以食堂是否具有卫生许可证，是否是食物中毒他们尚不明确。

　　据悉，瓠瓜，又名瓠子，正常的瓜不苦。但味苦的瓜含有葱甙类化合物，食用后会刺激胃肠黏膜，引起头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。到记者截稿时止，仍无工地负责人出面说明情况。