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端午买粽子认准“QS”标识

  本报邢台电(通讯员红梅、张星记者卢玉辉)端午临近,各大超市都已经将粽子摆上了速冻食品区专柜。今年是粽子产品实施QS认证的第一年,邢台市质监局质检所工作人员对该市粽子市场进行大检查,发现大部分速冻粽子包装上均标示有“QS”标识,但整个市场上散装粽子居多,包装粽子难觅。

  根据《速冻米面食品行业标准》,速冻米面食品必须要经过包装,且要明示馅料。但在检查中工作人员发现,“裸体粽子”仍是市场主角。邢台市质监局质检所工作人员介绍,大部分消费者认为粽子是由棕叶包裹、用棉线捆扎,馅料不会像水饺、汤圆一样直接接触外部,所以感觉质量比较有保障,其实这是一个误区。速冻食品的保存温度要求严格,如高于-10℃,保质期将大大缩短,摆放三五天就有可能变质。

  今年国家已将粽子列入QS认证实施范畴,质监局质检所工作人员提醒消费者,购买粽子时一定要认准QS标志。尤其是在7月1日前,如粽子没有个体包装,应要求商家提供产品大包装,注意是否带有QS标志,并详细了解粽子生产日期、保质期、执行标准等信息,这样吃起来就更加有安全保障了。

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