荆楚网消息(楚天都市报)(记者陈世昌杨峰洲)红皮花生放入水中一泡,整碗清水就变红了。昨日,市民李先生在汉口一超市买了两包这样的红皮花生后,不敢食用。
李先生说,他在汉口一超市内买了两包红皮花生,放入水中浸泡不久,整碗水竟然变红了。
中国农科院油料所廖伯寿教授说,因花生表皮内含红色元素,其浸水褪色是正常现象,市民可放心食用。但因红皮花生较其他品种价格略贵,也不排除会有不法分子以次充好,染色后欺骗消费者。
据了解,该超市愿意以两倍的价格为李先生退货。
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