皖毛毛曾“黑榜

　　经调查，记者惊讶地发现，“皖毛毛”产品的质量问题并不是第一次被发现。在去年端午节前，国家质监总局曾紧急发布粽子产品的监督抽查结果，其中12种粽子产品及其生产企业上了“黑榜”，合肥皖毛毛速冻食品有限公司及其生产的白米粽产品名列其中。

　　抽查发现的主要问题是粽叶中铜的测定项目不合格。质监部门一工作人员解释说，这就是说该公司用硫酸铜等工业染料熏制粽叶，以让粽子外观更加漂亮。当时，合肥市因为皖毛毛白米粽事件，首次采取了“食品召回”措施，而该公司从合肥市场紧急召回了这批问题白米粽。

　　据知情者介绍，当时皖毛毛公司的一位重要负责人是这样解释的：“我们早就关注粽叶质量问题了，但缺乏技术指导和理论支持，在制定企业标准时，对粽叶的质量检测很难操作执行”。