昨日,重庆大学,留学生们聚在一起学习包粽子 记者 龙在全 摄
你吃过奇形怪状的粽子吗?昨天端午节,重庆大学留学生公寓里,40名来自10余个国家的老外在这里向包粽子“高手”拜师学艺,一个印度尼西亚的10岁女孩经1个多小时学习,练就了15秒包一个的技艺。
下午3点,黄皮肤、白皮肤、黑皮肤的老外聚集在重大留学生公寓的活动室里,而他们的粽子老师则是一重大老师的母亲朱女士带领的5人教练组。教练把粽叶、腌制好的糯米、馅料等材料一搬上桌,来自伊拉克、泰国、俄罗斯、柬埔寨、加纳等国的老外就跃跃欲试。
他们看着两片长叶子在教练手上翻腾几下,就变成了有棱有角的粽子,发出啧啧赞叹声。
当轮到老外们自己动手时,他们犯难了,卷叶、裹米、包扎,看似简单的几个动作,学起来并不容易。缠来裹去,不是包成扁的,就是漏米。
学了手艺,就开始比赛。老外以两人为一组,在初赛遴选出2组后,他们和重大的中国学生打起了擂台。
来自印度尼西亚的10岁女孩娜妮速度奇快,每15秒就有一个正规的“三角粽”出炉,开始还轻敌的中国学生们着急了,开始出现漏米、断叶等失误。两场比赛下来,老外均以速度获胜,但除了娜妮的粽子包得又快又好外,另外3个老外的粽子都奇形怪状。
吃着亲手包的粽子,老外们感慨地说,虽然没商场卖的好吃,但感觉非常好、意义重大,而且他们终于知道了端午节是为了纪念屈原才吃粽子的。
记者 石果 实习生 汪再兴 郭勤