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西南首家“黑暗餐厅”现身东大街

  四川新闻网-成都日报讯 :

  近日,在成都各大人才招聘场内出现了一则特殊的招聘广告:“勒托餐厅招聘盲人服务员”,这则广告一贴出,便引起了大家极大的关注。很多人都有一个疑问:盲人能当服务员?他如何为顾客服务?

  记者为此来到这家位于东大街闹市区名为勒托的黑暗餐厅,了解到该餐厅招聘盲人服务员的条件是:全盲或半盲皆可,勤劳,自强不息,自学能力强,有远大的理想,普通话标准,18-28岁,健康状况良好。

记者在现场看到许多盲人在亲友的陪同下在等候面试。据招聘人员介绍,来应聘的盲人大都是青年人,他们都是从朋友那里听到这则消息的。这些坚强不息的盲人热切地希望在这里找到一个他们工作的舞台,“能找份稳定的工作就行,其他并不重要。”一位前来应聘的小伙子对同伴说。

  “在我的企业中曾招录过残疾人,他们工作起来比正常人加倍努力,工作效果不错。”勒托餐厅负责人周围告诉记者,此次开始尝试招录盲人服务员,并没有名额要求,如果有合适的都可以考虑。

  “残障人士求职时心态与普通人不同。”周围强调说,对于招录的残疾人,勒托餐厅都会在上岗前为其提供心理辅导,“希望他们不要看低自己,要保持一个健康的心态。”

  据了解,勒托餐厅是中国西南地区出现的第一家黑暗餐厅,餐厅本着关注、理解、帮助残疾人,共建和谐社会的宗旨,希望能让用餐的食客通过切身的体验来更加关注、理解、帮助残疾人。

  据了解,勒托餐厅的负责人周围先生拥有多家企业,对于这次招聘活动,他认为:现在许多企业在追求“做大”、“做强”,而一些企业在发展业务的同时,却忘记了自己担负的社会责任。我认为,企业的财富得之于社会,理应回报社会。企业应该积极参与社会公益活动,关爱困难群体,共建和谐社会。我深知“授人予鱼不如授人予渔”的道理,对于残疾人,最重要的是给他们提供合适的、力所能及的工作岗位,让他们通过自己的劳动来参与社会生活,实现自身的价值。所以我创办这家餐厅将向社会公开招聘一批残疾员工,帮助他们解决在工作、生活中遇到的困难。我更希望通过我的行动能让更多的企业行动起来,向残疾人伸出援助之手,给他们展示自己的空间,也给自己一个回报社会的机会。

  通过媒体,周围先生希望更多盲人朋友能在知道这个消息之后与餐厅联系,餐厅将为他们提供更多的就业空间。

  新闻链接

  神秘的黑暗餐厅

  黑暗餐厅起源于瑞士苏黎世。1999年,瑞士苏黎世的一位盲牧师为了替盲人同胞提供就业机会,并让明眼人体会盲人的黑暗世界,开设了一家室内完全漆黑一片的“概念餐厅”——盲牛餐厅,餐厅的服务员全部是盲人。蜂拥而至的食客一般都要预约才可能在这个餐厅就餐,否则没准品尝不到盲牛餐厅的美味佳肴,体验不到餐厅独特的黑暗氛围。

  盲牛餐厅是以闲置的教堂改装而成。餐厅内唯一灯火通明的地方只有一个,就是洗手间。其他地方则完全没有照明,非盲人顾客进入这个餐厅就餐时,不能使用手电筒、配戴夜光表之类会发光的物品,而且入门后得戴上遮光的眼罩,靠用手搭着服务员或朋友的肩膀,一个一个入座。据说,盲牛餐厅不仅吸引了许多顾客来体验盲人用餐的新奇感受,还成为情侣约会或单身者相互认识的热门地点,因此经常座无虚席。

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