西安市场两成冷饮卫生不达标

　　本报讯 （记者 王向华 实习生 王文）6月26日，西安市质

　　监局对西安市场上销售的冷冻饮品质量监督抽查结果进行通报，合格

　　率为80％，有两成产品质量不过关，主要问题是菌落总数、大肠菌群

　　指标超标。

　　据介绍，菌落总数、大肠菌群是反映产品卫生质量状况、质量控

　　制水平的重要项目，超标严重的会导致人体出现痢疾等肠道疾病。抽

　　查还发现一些冷饮标识标注不符合标准要求，表现为产品执行标准标

　　注错误、产品类型未标注、净含量字符高度不符合标准要求等，标识

　　不规范易误导消费者。另外还有部分冷饮生产企业加入的乳粉、白糖

　　量不足或原料质量不合格、产品配方不合理，造成总糖、脂肪不达标。

　　经抽查不合格的部分冷冻饮品有许昌傻子实业有限公司生产的“

　　傻子”牌玉米风味雪泥（70克/支；生产日期：2007年5月2日）、运

　　城市夏美乐冷饮食品厂生产的威化三明治雪糕（75克/支；2007年4月

　　16日）、西安市雁塔区雪溶花冷饮加工厂生产的大红鹰冰淇淋（80克

　　/支；2007年5月8日）、西安市兰贝食品厂生产的“帝特”牌蒙奶布

　　丁雪糕（50克/支；2007年5月9日）等。经抽查合格的部分冷冻饮品

　　有伊利、米旗、龙凤、天冰、美登高等品牌。