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员工不堪酒楼军训方式培训 公堂对簿要求解约

  本报讯 (记者孙莹) 时下很多企业开始用军训的方式培训锻炼员工,但北京华川酒楼安排的军训却遭到了员工们的指责和抵抗。“我们都是些酒楼的厨师、配菜、后厨勤杂工,每天清晨爬起来跑步、站军姿,这些军训内容跟我们的岗位不符,简直就是折磨!”今天上午,两名员工与酒楼在西城法院对簿公堂,要求解约由酒楼支付补偿金。


  因为不堪忍受军训而提起诉讼的华川酒楼员工有10人之多,全部是后厨人员。今天起诉的原告李女士和刘先生便是其中一员。他们告诉记者,去年11月30日晚上,酒楼经理突然宣布,酒楼改制,由其他单位接管,要求员工们到另一宾馆参加军事培训。

  在员工们的描绘中,他们的军训简直如噩梦一般:“我们每天早上5点钟起床集合,跑步、站军姿,那时是大冬天,军训的地方只有一床被子,室内的温度低到七八摄氏度,很多人都冻病了。我们都是三四十岁的人,军姿一站就是40多分钟,跑不动了还不能停,根本不是人能接受的。”员工们认为,作为酒楼的后厨人员,军训的内容跟自己的工作岗位完全不符。“有些人受不了都哭了,仅培训了三四天就陆续跑了或提出退学。他们就是想用这种方法逼我们离开。”

  洗碗工李女士说,他们这些员工在酒楼短则工作三五年,长则十年左右,可酒楼从没跟他们签过劳动合同,严重违反法律规定。有时加班加点地工作还不给加班费。因此,员工们要求与酒楼解除劳动关系,让酒楼支付解散员工的经济补偿金、加班报酬等费用,每人索赔的数额都在几万元。

  酒楼表示,单位并非改制,只是新换了领导,也从来都没有和职工们解除劳动关系,而员工提出不想培训后,酒楼也相应安排了工作,但员工再没上过班。他们既不参加培训也不上班的做法就意味着他们自动解除了和酒楼的劳动关系,酒楼同意解约,但不能支付经济补偿金。“员工们在酒楼的待遇是很好的,收入很高,凡是加班的,也都支付了加班工资。”

  “企业希望改变员工的精神面貌、工作干劲,培训是很正常的事。”酒楼方面表示:“以前酒

  楼员工的纪律很涣散,为了整顿秩序和员工纪律,酒楼才安排职工培训。”由于是委托另一家宾馆培训,因此对具体培训内容,酒楼代理律师表示并不清楚,“但培训条件绝非如员工们所说那么恶劣。”

  员工们说,他们近20人参加培训,没有一个人坚持了下来。这是否说明了军训的强度是无法忍受的呢?酒楼代理人说:“都是几个挑头的人闹着不培训,后来他们走了,我们也就结束培训了。”

  据记者了解,为了提高员工的组织纪律性、意志品质,很多单位都采用军训、素质拓展等方式锻炼员工。可酒楼员工们却表示:“企业岗位培训没有错,但总要有个度,也应该和岗位相对应才是。”
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