故宫星巴克昨天停业撤出 国内咖啡业可能跟进

　　今年1月17日，故宫博物院新闻发言人冯乃恩在接受本报记者专访时承诺：今年上半年，关于星巴克的去留问题将有一个明确态度。昨天，故宫博物院正式表态，星巴克咖啡将离开故宫。记者昨天在星巴克曾经的营业场所——故宫九卿房前注意到，这组建筑已经关门上锁，原售卖咖啡的区域门窗被遮挡起来。

　　■ 经营8年最终选择离开

　　关于故宫星巴克的去留问题，早在今年初故宫博物院管理层内部就已经达成了共识，答案就是让星巴克离开，寻找让其离开的合适理由是关键。昨天，让其离开的最合适理由终于公开。按照故宫博物院副院长李文儒的介绍，一是对星巴克所占用的建筑将进行修缮；二是故宫的经营网点已经委托专业公司进行科学规划，规划方案将九卿房定位于故宫饮料店，将由故宫自己经营不同饮料，其中包括多种咖啡品牌。如果星巴克选择留下，就要和其他咖啡一同经营。据称，“星巴克坚持单一品牌”，因此只能离开。

　　记者了解到，到昨天为止，星巴克已经在故宫经营了8年时间。关于其租金问题，故宫内部人士透露：少得可怜，当初九卿房内的几个网点全部租金才十几万元。后来其租金虽有所上涨，但额度不详。

　　■ 国内咖啡有望进入故宫

　　昨天15时，本报摄影记者来到九卿房，发现星巴克的门窗已被遮挡，但门尚未落锁。当记者拍照时，内部不时有人出来查看，并拒绝记者进入建筑内部。16时，当本报文字记者来到九卿房时，发现门口已是“铁将军”把门。记者透过窗户看到，内部的咖啡机等设备依然存在。

　　故宫博物院副院长李文儒说，星巴克的租用合同是提前解约，昨天正式停业，但搬离故宫仍需几天时间。今后星巴克的标识将不在故宫出现。按照新的规划，九卿房内部结构将进行布局，“故宫九卿房饮料店”最快将于月底前开始营业。据悉，未来这里将经营多种饮料，其中咖啡将有四五个品种，考虑安排海南、云南等地的国产咖啡进店。九卿房内中间的夹道也将安排一些座椅，游客再也不用像过去那样大冬天站在院内喝咖啡了。

　　■ 故宫开始树立“故宫品牌”

　　李文儒副院长昨天透露，故宫从2006年通过邀请招标的方式选择了一家具有国际背景、经验丰富的专业公司，委托其对故宫的经营网点进行规划，以此来提高故宫的整体服务水平。

　　经过近一年的工作，该方案已经基本成熟，其基本思路是“树立故宫品牌，强化服务意识”，一方面开发有故宫特色的文化产品，目前这类产品已达500余件，计划明年达到1000件，故宫计划在北京其他景点开设经营故宫特色文化产品的专卖店。另一方面，任何经营主体必须使用故宫品牌，过去一些与故宫按照合同开展合作经营或独立经营的网点，或通过整合利用故宫的品牌继续在故宫经营，或按企业自身意愿停止在故宫的经营。目前，故宫内共有大小经营网点34处，根据其规划，这一数字是故宫网点数量的上限，日后可能会精简。故宫还将在边角地区以流动摊点的方式服务游客。首席记者 杨玉峰

　　记者手记

　　从“驱逐”星巴克看文化包容性

　　修缮九卿房、重新规划经营网点，请星巴克离开，故宫博物院以一种体面的方式使“星巴克问题”尘埃落定。此事件带来的炒作本应戛然而止，但一个关于文化包容性的问题却引起了我的思考。

　　对于那些抵制星巴克的群体来说，他们只看到故宫是世界上最大的皇家建筑群、世界文化遗产，在故宫内出现洋品牌就是不伦不类、就是破坏了其整体风貌，但他们却忽略了故宫的另一个身份却是旅游景点，这是无法回避的事实。目前虽然无法准确统计出每年参观故宫的外籍游客数量，但随便哪天去，总能发现不少洋面孔。面对这样的游客构成，景点该如何为游客提供周到的服务？和中国人喜欢喝茶一样，外国人喜欢喝咖啡，这是一种习惯，景点提供咖啡，作为一种人性化的服务，只要有人买，只要是卫生的，这本身无可厚非。

　　那么，为何有人抵制星巴克呢？这里可能还有一个“文化包容性”问题。似乎洋品牌一旦进入了国内的著名标志性地段，总能让一些国人的头脑中产生一堵“保护墙”，总觉得它占了我们的便宜。我们为何不想想，河南的一位商人也购买德国的一座机场时，怎么没有见到德国人强烈抗议、抵制呢？国人对其举动产生的却是民族自豪感。

　　是否可以这样认为，抵制星巴克体现出一种狭隘的民族主义情绪。如果当初把“星巴克咖啡”换成“咖啡”，还会有这么大的波澜吗？如果再把咖啡馆变成茶馆，是否就能得到认同呢？从这个角度来看，“恶炒星巴克”显出了一些人的狭隘，毕竟星巴克远未具备实施“文化侵略”、威胁我国咖啡产业的能力，更没有破坏故宫建筑。杨玉峰 北京晨报