本报讯(记者蒋菡)7月13日,在中国连锁经营协会召开的全国首届零售业节能经验交流会上发布的调查显示,全国零售业去年全年耗电量约合电费308亿元,电费支出甚至超过了行业利润率。
零售企业一般全年无休,特别是为营造愉悦的购物环境,营业期间照明要保证足够的亮度,空调要保证适宜的温度;为保证食品安全,冷冻冷藏设备要保证一年365天、每天24小时持续运转。
零售企业照明、空调、冷冻冷藏设备等主要部分的用电累计起来,数额是很惊人的。
根据中国连锁经营协会的统计,目前,我国以家电、便利店、超市、大型超市和百货店为代表的五类零售业态全年耗电量约为343亿千瓦时,约合电费308亿元,占2006年全国总发电量28344亿千瓦时的1.2%,占2006年全国核电发电量548亿千瓦时的63%。其中,百货店和大型超市耗电量最大;而家电卖场用电主要是卖场照明和样机展示,相对耗电量最低。
中国连锁经营协会会长郭戈平介绍,零售业是微利行业,目前行业平均净利润率只有1%左右,但电费支出却普遍超出了1%,并且随着商品结构的调整和卖场环境的改善,比例有越来越大的趋势。零售企业效益的提高,无非开源、节流两种手段。开源即扩大销售,在竞争越来越激烈的今天,单店销售额的扩大越来越困难,在很多地区已经出现了门店销售同比下降的趋势。而内涵式发展,控制成本、提高效率成为零售企业提高利润水平的共识。“节约一度电省下0.9元,相当于要实现100元的销售额才能得到,因此我们说"节约一度电=实现100元销售",节约下来的费用直接增加到利润中。”郭戈平这样表示。
目前,我国零售企业正在探索节能,特别是节电的办法,如采用变频技术、精确控制开业准备时间、营业后对冷冻冷藏设备加盖等,这些办法中既有技术手段,也有管理手段,不论哪一种,都将带来明显的节能效果,从而提升零售企业的竞争力。