本报北京7月20日讯记者韩乐悟国家质检总局局长李长江在国务院新闻办今天举行的新闻发布会上说,我国食品质量总体状况良好,今年上半年出口到美国的食品合格率是99.1%。
李长江说,国家质检总局最近进行的国家监督抽查结果表明,我国市场的食品合格率达到85.1%,其中一些重要的产品,比如米、面、油这些老百姓日常生活天天少不了的产品,合格率已经达到91.5%。
一些果汁的合格率已经达到97.5%。
李长江指出,我国出口食品的合格率更高,以今年上半年出口到美国、欧盟、日本的食品合格率为例,出口到美国的食品合格率是99.1%,出口到欧盟和日本的食品合格率是99.8%。
李长江说,食品安全问题不是一个国家的问题,而是世界各国都面临的一个共同的问题。中国从一些国家进口产品,也同样会遇到质量安全问题。在进口食品中1%左右的产品是不合格的。
李长江列举的数据表明,中国去年从美国进口的食品,合格率是99.09%。今年上半年,中国从日本进口食品的合格率是98.9%,从欧盟进口的食品合格率是98.8%,从美国进口食品合格率是99.3%。
李长江指出,在食品安全监管方面,质检总局将采取抓大管小的原则,就是对规模比较大的企业要抓好,这些企业生产的产品大约占我们全部市场的90%,就是说绝大部分的产品应该是安全有保障的。小企业生产的产品占市场份额大约10%,我们将加大整治力度,对不合格的,长期生产不符合标准,甚至制假售假的小企业,坚决彻底把它关闭掉。