上半年食品抽查合格率85.1％

　　本报讯(记者王东亮)昨天上午，国家质检总局局长李长江在国务院新闻办举行的新闻发布会上说，2007年上半年，国家对粮食、肉制品等21大类食品开展了专项监督抽查，平均合格率为85.1％。我国食品质量水平在稳步提高。

　　今年上半年，国家质检总局对粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、糖果、酒类等21大类食品开展了专项监督，抽查了3362家企业生产的3931种食品，合格3345种，平均合格率为85.1％。而2001年，全国普查食品的抽查平均抽样合格率仅为60.3％，2006年合格率为77.9％。

　　为保障食品安全，我国严格实施了食品和食品相关产品质量安全市场准入制度。到今年6月底，获得食品生产许可证的企业市场占有率达到同类食品的90％以上。质监部门还全面加强了食品生产加工小企业小作坊整治工作，加大了食品和食品相关产品的国家监督抽查力度。截至今年5月底，全国质检系统共出动执法人员33万人次，取缔食品制假“黑窝点”180个。为了对食品安全进行有效控制，我国还实行了食品安全区域监管责任制。全国31个省(自治区、直辖市)共建立食品安全监管责任区16030个，实现分级、分区监管和动态监管。

　　据介绍，有关部门今年将完成200项食品安全国家标准制订修订工作，规范食品生产。同时，加强国家产品质量监督抽查工作，将质量安全应急管理常态化，加大快速反应的力度，并积极构建长效的质量安全监管体系。RJ179